Receptvideók (35)
Desszertek (256)
Főétel (167)
Reggelik (141)
Nasik (177)
Saláták (20)
Karácsonyi (30)
Italok (15)
Krémek (16)
Levesek (10)
Vegán (92)
Vegetáriánus (388)
Gluténmentes (159)
Laktózmentes (132)
Low Carb (35)A vegán receptek egy olyan kategória, ahol a növényi alapú ételek rajongói találhatnak inspirációt a főzéshez. Változatos, ízletes és táplálkozásilag kiegyensúlyozott ételeket, valamint számos egészséges vegán desszertet készíthetsz reggelire, uzsonnára, ebédre vagy vacsorára. Remek forrás azok számára is, akik több hús-, tojás- és tejmentes opciót szeretnének beépíteni az étrendjükbe, valamint el akarják kerülni az egyéb állati eredetű termékeket.
Fedezd fel a sós és édes reggeli lehetőségeket. A sós lehetőségek közül kóstold meg a vegán „tojásrántottát” tofuból vagy a csicseriborsóból és babból készült krémet, ami tökéletes házi készítésű gluténmentes fehérje kenyérhez. De, ha az édes reggeliket kedveled, kényeztesd magad csokoládés tofu palacsintával vagy egy egyedi sütőtökös pekándiós kuglóffal, amely kiadós fehérje adagot biztosít.
A vegán ebédek és vacsorák alapját gyakran zöldségek, gabonafélék és hüvelyesek vagy növényi alapú húsváltozatok, mint például tofu, tempeh, vagy szejtán képezik. Népszerű választás a spagetti tempeh-vel és paradicsomszósszal, tofus tortilla wrapek, krémes csicseriborsó paprikás vagy egy különleges vegán burger. Ha pedig valami könnyű és gyors dologra vágysz, próbálj meg készíteni egy céklás almasalátát vagy egy krémes lencselevest, amely garantáltan kellemesen felmelegít.
Ha az étkezések között megéhezel, itt az ideje, hogy egy kis nassolnivalóval pótold az energiádat. Kényeztetheted magad például, ropogós magos keksszel, csicseriborsó humusszal vagy vegán kesudiósajttal. Megkóstolhatsz egy banános chia pudingot mandulatejjel vagy egy avokádó pudingot, hogy elűzd az édesség utáni vágyadat.
Időnként mindenki megérdemel egy kis kényeztetést, és ez a kategória rengeteg vegán finomságot kínál. Akár sós vajkaramellára, mogyoróvajas csokoládés sütire, vagy egy lédús almás pitére vágysz fahéjjal, garantáljuk, hogy ezek a desszertek pillanatok alatt eltűnnek az asztalról.
Mint láthatod, ebben a kategóriában minden alkalomra található valamilyen vegán recept. Ha egy kiegyensúlyozott növényi alapú, minden alapvető tápanyagot tartalmazó étkezési tervet szeretnél összeállítani, olvasd el cikkünket:Milyen tápanyagok hiánya merül fel a leggyakrabban a vegán étrendben, és hogyan pótolhatjuk ezeket?
A zöldségek minden étrend elengedhetetlen részét képezik, de folyton csak salátákat vagy nyers zöldségeket fogyasztani kissé monotonná válhat. Ezért ajánljuk ezt a finom levest, amely nemcsak felmelegít, de az íze is remek.
A paradicsomszósszal és tempeh-vel készült spagetti gyors és tápanyagokban gazdag fogás, amelyet ebédre vagy vacsorára fogyaszthatsz. Elkészítése hihetetlenül egyszerű.
Egy ízekben gazdag vegán fogás tele fehérjével – ez írja le legjobban a finom, krémes mártással készült fehérjés tésztánkat. Ezt a nagyszerű ebédet pillanatok alatt elkészítheted.
Ragut nem csak húsból készíthetsz – mit szólnál egy csicseriborsós változathoz? Vegetáriánusok és vegánok egyaránt élvezhetik, ráadásul nagyszerű eleme lehet azok étrendjének is, akik imádják a húst.
A ropogós, magvakkal és egészséges finomságokkal teli krékerek remekül illenek salátákhoz, guacamoléhoz, hummuszhoz vagy kenyér helyettesítésére. Ideális bármely étkezés részeként.
Íme egy isteni csokis mogyorókrém, mely olyan krémes, hogy szinte szétolvad az ember szájában. Tökéletes választás sütikhez, palacsintákhoz, desszertekhez és zabkásába is.
Ez a zöldségekkel teli bableves nem csak finom, de szuperül laktat és a hidegebb napokon pillanatok alatt felmelegít. Tökéletes választás gyorsan elkészíthető, meleg ebédként vagy vacsiként. Te bevállalnád korianderrel?
Bár a mai ebédünk nem tartalmaz húst, mégis tele van fehérjével. Fő összetevőként ugyanis növényi alapú szejtánt használtuk, mely isteni finom brokkolival és a mi ázsiai szószunkkal. Most már csak rajtad áll, hogy rizzsel vagy más körettel szeretnéd elkészíteni ezt a finomságot.
Ezt a finom, krémes mártást tejszín nélkül készítheted el, és ehhez nincs szükséged másra, mint kesudióra és vízre. Ha gombával és Zero tésztával kevered, olyan ízletes fogást készíthetsz, amivel garantáltan jóllakhatsz, köszönhetően magas tápanyagtartalmának.
Ez az almás chutney hagymával karöltve remekül illik húsokhoz és növényi alapú alternatívákhoz is. A hozzávalók édes és savanyú kombinációja szó szerint ízrobbanást okoz majd a szádban.
