Fitness recept: Fehérjében gazdag rizsfelfújt
Mit készítsünk reggelire vagy ebédre, ha édességhez van kedvünk, de emellett jelentős mennyiségű fehérjét is szeretnénk fogyasztani? Ez a rizsfelfújt fehérjével és túróval ideális választás.
A gluténmentes recepteket azoknak gyűjtöttük, akik bármilyen okból, de kerülik a glutén fogyasztását. Ha gluténmentes étrendet szeretnél követni, a kínálatunkban megtalálható számos termék, valamint receptjeink segítségével ízletes reggeliket, nasikat, főételeket és desszerteket készíthetsz.
Hogy elkerüld a glutént az ételeidben, a hagyományos búzalisztet kiválthatod különféle maglisztekkel (például mandula–, dió-, mogyoró– vagy kókuszliszttel), de használhatsz rizs-, banán–, hajdina-, lenmag-, tápióka– vagy zablisztet is, amelyek szintén nagy népszerűségnek örvendenek. Ezek a változatok ízükben és tápértékükben is eltérnek, így felhasználásukkal számtalan csábító desszertet készíthetsz el, köztük a sütés nélküli mini epres sajttortával, a créme brulée-vel, a vajkaramellával vagy a kekszgolyóval.
Hogy gluténmentes fogásokat készíthess, el kell hagynod minden olyan gabonafélét, amely természetes módon glutént tartalmaz. Az ideális szénhidrátforrások közé tartozik a rizs, az édesburgonya, a burgonya, a hüvelyesek, a hüvelyesekből (borsóból vagy lencséből) készült tésztafélék, a quinoa és a tápióka. A legjobb fehérjeforrások a tojás, a tonhal, a lazac, a csirkemell, a tofu, a tempeh, a szejtán és más, fehérjében gazdag élelmiszerek. Nem feledkezhetünk meg a zöldségekről és zsírokról sem, amelyek természetes módon megtalálhatók egyes húsfélékben, vagy étrendünkhöz adhatók olajok, magvak és magvajak formájában.
Ha gluténmentes főfogások elkészítése is érdekel, próbáld ki a pásztorpitét, a fehérjés tésztát gombamártással vagy a szejtánfalatkákat rizzsel. A különféle levesekkel, például a currys csicseriborsó-levessel vagy a krémes lencselevessel is megéri tenni egy próbát. Számos reggeliötletet is kínálunk – élvezd a mézeskalácsos zabkását, a zabpalacsintát vagy a tojásos muffint.
Mit készítsünk reggelire vagy ebédre, ha édességhez van kedvünk, de emellett jelentős mennyiségű fehérjét is szeretnénk fogyasztani? Ez a rizsfelfújt fehérjével és túróval ideális választás.
A zöldségek minden étrend elengedhetetlen részét képezik, de folyton csak salátákat vagy nyers zöldségeket fogyasztani kissé monotonná válhat. Ezért ajánljuk ezt a finom levest, amely nemcsak felmelegít, de az íze is remek.
Unod már, hogy mindig ugyanazt a megszokott csirkemellet eszed rizzsel? Próbáld ki sajttal, spenóttal és napon szárított paradicsommal töltve. Te mit ennél mellé, salátát?
A Kókuszos panna cotta egy finom és könnyű desszert, amelyet pillanatok alatt elkészíthetsz. Biztosan azonnal beleesel a krémes állagába és édes ízébe.
Ha szereted a szaftos húst és a finom, ízekben gazdag mártásokat, a teriyaki csirke kitűnő választás számodra. Te rizzsel vagy inkább valamilyen másféle körettel próbálnád ki?
Ha szereted a népszerű, ananászos-kókuszos koktélt, ez a torta garantáltan rabul ejt. Tele van ráadásul fehérjével, így tökéletes választás edzés után is.
Egyszerű és finom. Erre a 3 krémre pontosan ez a jellemző. A hagymás, tonhalas, vagy a frissítő uborkás krém mellett döntesz?
Egy zöldségekkel teli ételre vágysz, hogy könnyítsd a étrended? Akkor ez az étel tökéletes választás. Ha télen nem kívánod a hideg salátákat, akkor ennek a receptnek örülni fogsz.
Ez az édes-savanyú, fűszeres leves mindenkinek kötelező, aki szereti az ázsiai ételeket. A csirke, a fűszerek és más összetevők kombinációja az ízek tökéletes harmóniáját idézi elő.
A sárgabarack és a kókusz kombinációja igazi élvezet. Ez a recept rendkívül egyszerű, és még sütőre sem lesz szükséged. Az eredmény kétségtelenül nem csak Karácsonykor fog lenyűgözni.