Egyserpenyős, gyors és fincsi reggeli? Nekünk nem akadály. A tetejébe, ma a választásunk egy olyan ételre esett, mely nem csak finom, de a felhasznált egészséges alapanyagoknak köszönhetően minden fontos tápanyagot tartalmaz. Próbáld ki és meglátod, energiával telve kezded majd a napod. Mindemellett, könnyen magaddal viheted bárhová, akár a munkahelyedre is. Na süssünk!
Hozzávalók:
- 100 g szemcsés sajt
- 100 g koktélparadicsom
- 6 tojás
- 50 g minőségi pulykasonka
- 30 g kemény sajt
- egy nagy marék rukkola
- 2 szál friss rozmaring (vagy más friss fűszernövény)
- ízlés szerint só és őrölt feketebors
- olívaolaj a formák kikenéséhez
Ezek a termékek érdekelhetnek:
Elkészítés:
Keverd össze a tojást, a szemcsés sajtot, a vágott rukkolát, szeletelt paradicsomot, a sonkát, sót, borsot és a nagyon apróra vágott rozmaringot. Olajozd ki a muffinformákat és már öntheted is bele a keveréket. Reszelj rá sajtot és süsd őket aranybarnára 180 fokon kb. 20-30 perc alatt. Tálald melegen és tárold a maradékot a hűtőben. Jó étvágyat!
| Tápértékek | 1 muffin (összesen 8 darab) |
|---|---|
| Kalória | 89 |
| Fehérje | 9 g |
| Szénhidrát | 2 g |
| Zsír | 5 g |
Videó a recepthez: tojásos muffin
Reméljük, ezzel az ötlettel sikerült gazdagítanunk a reggeli receptjeid tárházát. Ha tetszett, oszd meg a családoddal és a barátaiddal is.
A végeredményt nyugodtan oszd meg közösségi oldalunkon a #gymbeamhu hashtaget használva.
Komment hozzáadása