Fitness recept: Túrókrémes-banános piskótatekercs
Kakaós tészta, túrókrém és friss banán. El tudsz képzelni ennél jobbat? A sütemény elkészítése egyszerű, úgyhogy senkinek sem fog gondot okozni. Az eredmény pedig garantáltan elvarázsol.
tojás
A tojás táplálkozási szempontból a legértékesebb élelmiszerek közé tartozik. Először is, kiváló minőségű fehérjék forrása, és tartalmaz minden esszenciális aminosavat, amit a sportolók és az aktív életmódot élő emberek egyaránt értékelni fognak. Van a héj alatt A-, B12- és D-vitamin, sőt szelén, jód, vagy cink is. Továbbá, büszkélkedhet még kolinnal, amely egy agyserkentő, továbbá luteinnel és zeaxantinnal, amelyek a látás szempontjából létfontosságú antioxidánsok. A tojás azonban nemcsak összetételével, hanem kiváló ízével és sokoldalúságával is kitűnik a konyhában.
Hogyan készítsük el a tojást?
Számtalan recept létezik, amelyekben tojás is szerepel. Szinte mindenki ismeri a keményre vagy lágyra főtt tojást, a rántottát, az omlettet, valamint a buggyantott vagy tükörtojást, ami tökéletes reggeli. De készíthetsz belőle finom tojáslevest, tojáskrémet, salátát, tojásos kenyeret, vagy minden villásreggeli sztárját, Benedict tojást (egg benedict). A tojás tökéletes kiegészítő zöldség- és tésztasalátákban, vagy szendvicsekben. Kihagyhatatlan az olyan ételekből, mint a zöldséges tojásos lecsó, sült tészta vagy más sült zöldségek.
A tojás, különösen a desszertekben, összetartó funciót tölt be. Ezért alapvető hozzávaló a palacsinta, gofri vagy palacsinta tészta receptekben. A felvert tojásfehérjét egyes tésztákban kelesztő összetevőként is lehet használni. A tojássárgáját viszont édes és sós krémek és mártások készítéséhez egyaránt használják. A tojás alkalmas főételek, desszertek, nasik és partitálak készítésére.
Fitness recept: Prosciuttos mozzarellás karfiolpizza
Karfiolpizzánkat finom íze mellett tápértékei miatt is imádni fogod. Alacsony a szénhidráttartalma, így a szénhidrátszegény diétát tartók is megkóstolhatják.
Fitness recept: Kefires áfonyás kuglóf
A kefires kuglóf könnyen elkészíthető, csak néhány hozzávalót kell összekeverni, és már kész is. Remek íze mellett puhaságával is kitűnik, elsősorban a kefirnek köszönhetően. Csodálatosan passzol kávé vagy tea mellé.
Fitness recept: Csicseriborsós pogácsa túrós mártogatóssal
Ma minden pogácsakedvelőt megörvendeztetünk. Ezek a csicseriborsós pogácsák bármilyen hús vagy annak növényi alternatívája mellé elkészíthetők köretként, de tálalhatod csak mártogatóssal is. Ideális ebédre vagy vacsorára.
Fitness recept: Almás morzsasüti
Szereted az almával készült desszerteket? Akkor a finom tészta, a krém és az alma együttese téged is azonnal rabul ejt majd. Remek választás kávé mellé, reggeli részeként vagy egészséges harapnivalóként.
Fitness recept: Túrókrémes profiterol
A profiterol kicsi, krémmel töltött labda, amely tökéletes választás bármilyen társasági eseményre. Van azonban egy nagy gond vele – hihetetlenül gyorsan képes eltűnni a tányérokról. Győződj meg róla te is!
Fitness recept: Puha sütemény eperkrémmel, mindössze 91 kalóriával
Egy finom krémmel és ropogós földi eperrel készült frissítő desszert a legforróbb nyári napokra. Friss gyümölcsökkel tálalva a legfinomabb.
Fitness recept: Crème brulée
Szereted az édes és tökéletesen finom luxus krémes desszerteket? Akkor nem hagyhatod ki a crème brulée könnyű változatát málnával tálalva. Nem csak a forró nyári időjárásban tökéletes.
Fitness recept: Holland minipalacsinta
Puha palacsinta, amelyet könnyű elkészíteni, és biztosan imádni fogod az ízét és az állagát. Bármivel tálalhatod, amivel csak szeretnéd.
Fitness recept: Ragacsos Matcha cupcake túró mázzal
A cupcake nagyszerű desszert a tejszínes piskóta szerelmeseinek. Mivel ennek a Matcha változatnak kiegyensúlyozott a tápanyagprofilja, nyugodtan fogyaszd őket nassolnivalóként vagy a reggelire.