Fitness recept: Sós karamellás blondie
Néha a brownie kedvelőknek is kell egy kis változtatás. Erre tökéletes megoldás a blondie. Azonnal beleszeretsz majd a csoki, sós karamella és a lágy mandulavaj keverékébe.
tojás
A tojás táplálkozási szempontból a legértékesebb élelmiszerek közé tartozik. Először is, kiváló minőségű fehérjék forrása, és tartalmaz minden esszenciális aminosavat, amit a sportolók és az aktív életmódot élő emberek egyaránt értékelni fognak. Van a héj alatt A-, B12- és D-vitamin, sőt szelén, jód, vagy cink is. Továbbá, büszkélkedhet még kolinnal, amely egy agyserkentő, továbbá luteinnel és zeaxantinnal, amelyek a látás szempontjából létfontosságú antioxidánsok. A tojás azonban nemcsak összetételével, hanem kiváló ízével és sokoldalúságával is kitűnik a konyhában.
Hogyan készítsük el a tojást?
Számtalan recept létezik, amelyekben tojás is szerepel. Szinte mindenki ismeri a keményre vagy lágyra főtt tojást, a rántottát, az omlettet, valamint a buggyantott vagy tükörtojást, ami tökéletes reggeli. De készíthetsz belőle finom tojáslevest, tojáskrémet, salátát, tojásos kenyeret, vagy minden villásreggeli sztárját, Benedict tojást (egg benedict). A tojás tökéletes kiegészítő zöldség- és tésztasalátákban, vagy szendvicsekben. Kihagyhatatlan az olyan ételekből, mint a zöldséges tojásos lecsó, sült tészta vagy más sült zöldségek.
A tojás, különösen a desszertekben, összetartó funciót tölt be. Ezért alapvető hozzávaló a palacsinta, gofri vagy palacsinta tészta receptekben. A felvert tojásfehérjét egyes tésztákban kelesztő összetevőként is lehet használni. A tojássárgáját viszont édes és sós krémek és mártások készítéséhez egyaránt használják. A tojás alkalmas főételek, desszertek, nasik és partitálak készítésére.
Fitness recept: Könnyű, mákos sajttorta
Ez a mákos túrótorta magas fehérjetartalommal rendelkezik és emellett nagyon finom is. Eredeti kinézete pedig lenyűgőző, és még jobb lesz, ha felvágod majd.
Fitness recept: Könnyű saláta tojásfehérjéből készült omlettből és kecskesajtból
A mai fehérjével teli recept igazi ízbomba, amit mindenkinek ajánlunk, aki szereti a jó ételeket, és egyben aki csökkentett szénhidráttartalmú ételt fogyasztana. A kecskesajt és a barack egyvelege igazi meglepetésként szolgál majd.
Fitness recept: Zabpalacsinta almával és fahéjjal
Létezik más, még tipikusabb őszi étel az almánál és a fahéjnál? Talán egy jó meleg palacsinta reggelire. Mai receptünk főszereplője a zab és a fehérjepor, ezáltal magasabb is a fehérjetartalma. Élvezd ezt a csodálatos ízt és aromát.
Fitness recept: szaftos egybefasírt pulykából
A pulykából készült egybefasírt kevesebb zsírt tartalmaz, mint a sertéshúsból készült verzió. Emellett könnyű állaga és tökéletes ízesítése miatt is imádni fogod. Remek étel burgonyával, hamburgerzsömlével és zöldségekkel kombinálva.
Fitness recept: stracciatella krémes kakaós csiga
A kakaós csigát lágy tésztából készítjük, a túró pedig nagyszerű frissítőként szolgál. Egy adag kevesebb mint 100 kalóriát tartalmaz, így könnyen beépítheted az étrendedbe, még akkor is, ha éppen súlyt szeretnél veszíteni.
Fitness recept: csokis cupcake stracciatella krémmel és banánnal
A népszerű stracciatellakrémes-banános csokitorta minden kedvelőjének ki kell próbálnia a mini cupcake-jeinket. Ez a fitt változat darabonként csak 130 kcal-t tartalmaz. Ezáltal ideális könnyű desszert.
Fitness recept: tojásos tonhalkrém
Egy krém nem feltétlenül kell, hogy zsíros legyen. A miénk viszont a tonhalnak és a tojásnak köszönhetően magas fehérjetartalommal rendelkezik. Ideális nasi vagy egészséges csemege.
Fitness recept: csokival borított túrós sütemény
A csokival borított túrós sütemény nemcsak remek frissítő a nyáron, hanem fehérjében gazdag, így jól eltelít. Kipróbálod reggelire vagy a kávédhoz desszertként?
Fitness recept: tönkölylisztes palacsinta gyümölccsel és mogyoróvajjal
Mi az, ami nélkül nem telhet el egy bőséges reggeli vagy brunch? Ne maradj le a jó nagy fehérjeadagot tartalmazó palacsintánkról. Nagyon ízletes mogyoróvajjal, gyümölcssel, túróval és lekvárral egyaránt.