A rizs főételként számos nemzet konyhájában megjelenik. Ha a klasszikus változatokat kedveled jobban, bármilyen, sima serpenyőben megpirított hússal vagy annak növényi helyettesítőjével tálalható. Ha azonban szeretsz játszani az ízekkel, akkor felfedezheted az ázsiai konyhát, és olyan ételeket készíthetsz, mint például poke, kurkumás kókusztejes csirke, curry, vajas csirke, vagy más receptek az indiai konyhából. A rizs a mexikói konyhában is jelen van, például a chili con carne-ben.
A rizs nem csak a húsok vagy növényi alternatíváik gyakori körete, hanem finom édességek is készíthetők belőle. Mi lenne, ha kipróbálnád a túrós-gyümölcsös rizsfelfújtat, vagy ha adnál egy esélyt egy krémes rizskásának? Nagyon laktató, de nem terheli meg túlságosan a gyomrot, lehetővé téve, hogy edzés közben is aktív maradj. Fantasztikus kombináció a kókusztejjel vagy tejszínnel, amiből tejberizst vagy finom desszertet készíthetsz.
Azoknak, akik fogyókúrás céllal csökkenteni szeretnék a kalória- és szénhidrátbevitelüket, karfiolrizs mindenképpen a népszerű lehetőségek közé tartozik. Egy másik nagyszerű lehetőség az alacsony kalóriatartalmú ZERO rizs, amiből jóval alacsonyabb kalóriatartalmú tejberizst vagy főételt készíthetsz.
Ez a recept mindenkinek örömet okoz, aki épp fogyókúrázik, és olyan ízletes ételeket keres, amelyek kielégítik a tápanyagszükségleteit anélkül, hogy túl sok kalóriát adnának a napi mennyiséghez. Könnyű ebédnek vagy vacsorának is tökéletesen megfelel.
Bár a mai ebédünk nem tartalmaz húst, mégis tele van fehérjével. Fő összetevőként ugyanis növényi alapú szejtánt használtuk, mely isteni finom brokkolival és a mi ázsiai szószunkkal. Most már csak rajtad áll, hogy rizzsel vagy más körettel szeretnéd elkészíteni ezt a finomságot.
A quiché egy finom, sós torta, ropogós tésztával és krémes töltelékkel, amit nem csak a franciák, de mindenki más is nagyon szeret. Otthon is elkészítheted egy kiegyensúlyozott kombinációban és finom sütőtökös ízzel.
A leheletnyi ázsiai ízvilággal megfűszerezett étel elvarázsol majd a nagyszerű aroma és íz miatt. Emellett magas fehérjetartalommal is rendelkezik, így edzés után remek ételopció.
A keverve pirítás egy egyszerű módja az ételkészítésnek, hiszen gyorsan megsütöd az alapanyagokat egy forró serpenyőben. Mi a mai receptünkhöz tofut, gombát, és zöldségeket használtunk, így kaptunk egy nagyon egyszerű és finom vegán ételt.
A csicseriborsó paprikás egy ízletes, tápláló ebéd, amely mind vegetáriánusoknak, mind vegánoknak kiváló választás. A krémes, kókusztejes szószhoz remekül illik a rizs és a tészta is.
Egészségedre!
A mai receptünk jól jöhet mindazoknak, akik próbálják csökkenteni a jelenlegi kalória- és szénhidrát bevitelüket, mégis ennének egy isteni rizskását. Krémes állaga és gyümölcsös íze pedig természetesen csak plusz pontot jelenthet.
Szeretsz reggelire vagy nasiként smoothiekat inni? Akkor az alábbi tápláló, finom és nem mellesleg könnyen elkészíthető receptek minden bizonnyal a hasznodra lesznek. A gyümölcsösek vagy a csokisak a kedvenceid?
Varázsold el érzékeid egy rendkívüli Hokkaido tökből készült curry receptjével serpenyőben sült tofuval és jázmin rizzsel. Ez a laktató ínyencség kiegyensúlyozott tápértékekkel rendelkezik.
Szereted a nyárson sült húsokat? Ha igen, ez a csirke satay recept biztos nagy sláger lesz nálad. Könnyen elkészíthető és szó se róla, a szaftos hús és a krémes mogyorószósz kombójának tényleg nehéz ellenállni.
