Egyszerű recept után nézel, amiben a csirke és a krémes, kókuszos szósz a főszereplő? Akkor nagyon is jó helyen jársz. Az ételt megbolondítottuk emellett egy kis babhüvellyel, fokhagymával, kurkumával és friss fűszerekkel. Az eredmény egy tökéletes étel, ami nagyszerűen működik ebédre és feltölti majd a testedet. Ha szereted a keleti ízeket, akkor imádni fogod ezt a csemegét a leheletnyi ázsiai ízvilággal.
Hozzávalók:
- 400 g csirkemell
- 100 babhüvely
- 100 ml kókusztej
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 g kurkuma
- olaj főzőspray
- fűszerek a tálaláshoz ízlés szerint
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Ezek a termékek érdekelhetnek:
Elkészítése:
Először vágd fel a húst kisebb darabokra. Melegítsd fel az olajjal befújt serpenyőt és kicsit pirítsd a húst. Majd ezután ízlés szerint adj hozzá kurkumát, sót és borsot és süsd aranybarnára. Add hozzá a felvágott babhüvelyt és az összenyomott fokhagymát a húshoz. Majd keverd össze a kókusztejjel és főzd egy kicsit. Ha túl sűrűnek bizonyul a szósz, akkor adj hozzá egy kis vizet. Ne felejtsd el díszíteni az ételt friss fűszerekkel. A koriander, az oregánó és a petrezselyem nagyon jól működnek együtt. Bármilyen körettel tálalhatod. Mi most rizzsel készítettük el. De a tészta, a kuszkusz vagy a quinoa is remekül illenek hozzá.
| Tápérték | 1 adag köret nélkül (2 adag összesen) |
|---|---|
| Energia | 321 kcal |
| Fehérje | 48 g |
| Szénhidrát | 3 g |
| Zsír | 13 g |
Ha szeretnél változatos étrendet és máshogy készítenéd el a csirkét, akkor ez a recept mindenképpen neked való.
Bátran oszd meg velünk a közösségi média oldalain, amit készítettél és használd a #gymbeamhu hashtaget.
Komment hozzáadása