Egyszerű, ízletesen krémes, és vegánok is fogyaszthatják? Igen, én is kérek! Gyűjteményünkhöz hozzáadunk egy gyors kókusztorta receptet, amely kiváló íze mellett egészséges fehérjetartalmatis kínál. Az aktív életmódot részesíted előnyben, vagy diétázol? A kiváló minőségű összetevőknek és a kiegyensúlyozott táplálkozási értékeknek köszönhetően ez a recept egy tökéletes egészséges élvezet! Kóstold meg!
Hozzávalók az alaphoz:
- 250 g instant zab, vanília ízű
- 200 g datolya.
- 170 ml víz
Hozzávalók a krémhez:
- 500 ml alacsony szénhidráttartalmú kókusztej
- 100 fehérje kókuszdió és fehér csokoládé ízben (vagy Just Whey Protein a vegán változathoz)
- 2 tk agar
Ezek a termékek érdekelhetnek:
Elkészítés:
Áztassuk a datolyát vízbe egy órára. Ezután keverjük össze sima keverékké, vagy kész datolyapasztát is használhatunk. Adjuk hozzá a zabot a datolyához, és keverjük jól össze, hogy az egyes összetevők egyesüljenek. Egy gységes, ragacsos keveréket kell kapnod. Készítsünk elő egy tortasütőt (mi 18 cm átmérőjű sütőformát használtunk), és fújjuk be kókuszolaj spray-vel. Tegyük a datolyakeveréket a forma aljára, oszlassuk el egyenletesen az ujjakkal, ezáltal egy alapot alkotva.
Készítsük el a krémet. Keverjük össze a fehérjét és a kókusztejet egy kisebb edényben. Forraljuk fel a keveréket, és kevergetés mellett 2-3 perc múlva adjunk hozzá agart. Öntsük a kókuszkeveréket az alapra, hagyjuk kihűlni, és hagyjuk a süteményt a hűtőben pár óráig megdermedni. A tortát kínálhatjuk reszelt kókuszdió, dió vagy fehérje krém díszítéssel, vagy ízlés szerint bármivel. Jó étvágyat hozzá!
| Tápértékek | Tápértékek 1 darabban (összesen 8 darab) |
|---|---|
| Kalória | 241 |
| Fehérje | 15 g |
| Szénhidrát | 25 g |
| Zsír | 3,5 g |
Bízunk benne, hogy ez az egyszerű kókuszos vegán süti kielégíti az édesség iránti vágyad, és minden ízében élvezni fogod. És ha tetszett a recept kérünk oszd meg az ismerőseiddel.
Komment hozzáadása