Fitness recept: Áfonyás zabszelet
Zabpehely, gyümölcsök, fehérje és diófélék – sülhet ki bármi rossz ebből a kombinációból? Mi még néhány hozzávalót adtunk ezekhez, az eredmény pedig ez a finom zabszelet lett.
A zab nélkülözhetetlen alapélelmiszer minden fitnesz- és egészséges életmódot kedvelőember étrendjében. A zab egyedi ízével és kiváló tápanyagprofiljával hódította meg a világot. A gabonafélék közé tartozik, ezért természetesen jó adag összetett szénhidráttartalommal büszkélkedhet. Ugyanakkor a jó minőségű fehérjék, továbbá az egészséges emésztőrendszer szempontjából létfontosságú élelmi rostok igen jó növényi alapú forrása.
A zab nemcsak finom, hanem kiváló tápanyagtartalommal is büszkélkedhet. Ráadásul hihetetlenül sokféleképp felhasználható a konyhában, hiszen rengeteg főételhez, desszerthez, reggeli ételhez, valamint vegetáriánus és vegán finomsághoz is felhasználható. Kezdd a napot krémes zabpehellyel, házi müzlivel, zabpalacsintával vagy turmixszal. Ha szereted a laktató leveseket, a zab remekül besűríti őket. Ugyanez vonatkozik a szószokra is. Ha pedig az ízletes rágcsálnivalókat és finomságokat kedveled, a zab kiválóan alkalmas különféle energiaszeletek, sütemények és egyéb sült édességek elkészítéséhez. Végül, ha inkább a sós ízek rajongója vagy, örömmel meséljük, hogy a zabból finom pástétomokat és más sós ételeket is készíthetsz.
A zab egyszerűen minden rendesen felszerelt éléskamra nélkülözhetetlen része. Akár a darált, akár a finomra őrölt zabot részesíted előnyben, a finom és egészséges finomságok készítésének lehetőségei határtalanok.
Ha pedig többet szeretnél megtudni a zabról, ne hagyd ki cikkünket Zab: Milyen tápanyagokat tartalmaz és miért érdemes beilleszteni az étrendbe.
Zabpehely, gyümölcsök, fehérje és diófélék – sülhet ki bármi rossz ebből a kombinációból? Mi még néhány hozzávalót adtunk ezekhez, az eredmény pedig ez a finom zabszelet lett.
A krumplis palacsinta nagyszerű köret, de önmagában is megállja a helyét. Mi egy tápértékét tekintve kiegyensúlyozottabb változatot készítettünk el, olaj helyett pedig sütőben sütöttük ki, és csodás lett!
Hogyan dobhatod fel kedvenc zabkásádat? Kóstoltad már sütve? Így varázsolhatsz egy hétköznapi reggelit rendkívül ízletes, puha brownie-hoz hasonló finomsággá.
Mai desszertünkben a zabpehelyből készült, ropogós alap, a finom mascarpone és a krémtúró egyesül, az egészet pedig az ínycsiklandó eper teszi tökéletessé.
A kókusz szerelmeseinek ma érdemes figyelniük, mert joghurtkrémes minitortákat készítettünk. Az elkészítés egyszerű, és ez a tökéletesen sima desszert hamar elnyeri az ízlelőbimbóid tetszését.
A ropogós, magvakkal és egészséges finomságokkal teli krékerek remekül illenek salátákhoz, guacamoléhoz, hummuszhoz vagy kenyér helyettesítésére. Ideális bármely étkezés részeként.
A banánkenyér golyó egy sütés nélküli desszert, amely pillanatok alatt elkészül. És csak néhány összetevőre van hozzá szükséged. Ha banánimádó vagy, akkor ki kell próbálnod.
Még egy húsmentes étel is lehet fehérjében gazdag. Mai receptünket a csicseriborsó teszi igazán fehérjedússá, mely az édesburgonyával együtt a falafel alapját képzi. Ehhez jön még a fokhagyma és a többi fűszer, melyek ezzel a nagyszerű ízélménnyel teljesen más dimenzióba repítik az embert.
Ez a reggeli sült zabkása nem csak finom, de az egész házat isteni illatokkal tölti meg. Élvezd a vanília, a savanykás gyümölcsök és a zab ellenállhatatlan kombinációját.
Még az édes reggelik szerelmeseinek is szüksége van néha egy kis változatosságra, a buggyantott tojással készült sós zabkása pedig tökéletesen alkalmas erre. A zabpehely és a krémes tojássárgája együttes íze már első harapásra rabul ejt.