Bejelentkezés
Web - Vegánske tortilly s quinoou a zeleninou

Fitness recept: vegán tortilla quinoával és zöldségekkel

A zöld jó! Ha azok közé az emberek közé tartozol, akik kedvelik a zöld ételeket, akkor a következő recept nem csak szemet gyönyörködtető lesz a számodra, de kitűnő finomság is! Készítsd el velünk ezt a vegán tortillát quinoával, csicseriborsóval és más egészséges nyersanyagokkal. Kezdjünk is neki!

Hozzávalók a tortillához:

  • 260 ml víz
  • 120 g csicseriborsó liszt

  • 60 g kukuricakeményítő
  • 60 g petrezselyemzöld
  • egy csipet só

Hozzávalók a töltelékhez:

  • 100 g quinoa

  • 100 g csicseriborsó
  • 100 g kaliforniai paprika
  • 100 g sárgarépa
  • 100 g vegán kesu sajt vagy klasszikus sajt
  • petrezselyemzöld
  • kalóriamentes ketchup vagy más szósz az ízesítéshez

Ezek a termékek érdekelhetnek:

Elkészítés:

Először megfőzzük a quinoát és a csicseriborsót az útmutató szerint. Míg ezek főnek, apró darabokra vágjuk a sajtot, a répát, a paprikát és a petrezselyemzöldet. Miután megfőtt a quinoa és a csicseriborsó, egy nagy tálban összekeverjük az elkészített zöldséges keverékkel.

A tortilla elkészítéséhez simára mixeljük a vizet, a lisztet, a kukoricakeményítőt, a petrezselyemzöldet és egy csipet sót. Előkészítünk egy tapadásmentes felületű serpenyőt és befújjuk kókuszolaj spray-jel, majd felhevítjük. Az elkészített keverék ¼-ét a serpenyőbe öntjük, és a tortillát mindkét oldalán kb. 2 percig sütjük alacsony hőmérsékleten. Így járunk el a másik 3 tortilla esetében is.
Ezután a tortillákat megtöltjük a quinoás – zöldséges keverékkel. Végül kedvenc szószunkkal ízesítjük és élvezzük az egészséges, finom és tápláló ételt!

Fitness recept: Vegán tortilla quinoával és zöldségekkel
Tápértékek 1 adagban (összesen 4 adag)

Kalória

Fehérje

Szénhidrát

Zsír

387

14 g

52 g

13 g

Reméljük, hogy ez a vegán quinoás tortilla recept neked is bebizonyítja, hogy milyen érdekes, finom és egészséges a fitness konyha. Ha a barátaidat is szeretnéd inspirálni, ne felejtsd el megosztani a receptet.