A quinoa egy gluténmentes álgabona, amelynek értékes tápanyagtartalmának köszönhetően kiérdemelt helye van a szuperélelmiszerek között. Az élelmi rostok, az összetett szénhidrátok és a viszonylag jó minőségű fehérje mellett, quinoa diós ízt és aromát is ad az ételekhez. Sokoldalúságának köszönhetően reggelikhez, főételekhez, salátákhoz és desszertekhez egyaránt felhasználható.
Ha szereted az édességet, készíthetsz quinoából reggeli kását, muffint, édes kenyeret vagy szeletet. A sós ízek kedvelői köretként is használhatják, mert tökéletesen illik húsos vagy zöldséges változatokhoz. Hasonlóképpen jó zöldségsalátába is, hogy komplex szénhidrátokkal gazdagítsa. Ezenkívül a quinoa felhasználható pogácsák és akár pizzatészta készítéséhez is.
A quinoa elkészítése nagyon egyszerű, csak le kell öblíteni, 15-20 percig vízben főzni, és máris fogyasztható. Sőt, a főtt quinoa előre elkészítve is kapható, amely azonnal fogyasztható. Abban az esetben, ha nincs időd főzni, csak keverd össze zöldségekkel vagy tonhalkonzervvel és máris egy gyors és tápláló ebédet kapsz.
Ha többet szeretne megtudni erről a szuperélelmiszerről, olvasd el cikkünket Quinoa – Gluténmentes gabonaféle és fehérjében, rostokban és vitaminokban gazdag gluténmentes gabona és szuperélelmiszer.
A quinoa a szuperélelmiszerek közé tartozik, köszönhetően a benne található vitaminoknak és ásványi anyagoknak. Rostokban gazdag, emellett pedig minőségi fehérje forrása, ami nagy hasznodra válhat, ha súlyt próbálsz leadni, vagy izmot építenél. Cikkünkből azt is megtudhatod, milyen nagyszerű recepteket készíthetsz el quinoa felhasználásával.
Könnyű, frissítő és laktató nyári ebédötletet keresel? A legjobb helyen jársz! Ezt a befőttesüvegben készült quinoasalátát gyorsan összeállíthatod, és nagyszerű ízélményt kínál.
A kása készítésekor a zabot a változatosság kedvéért quinoával helyettesítettük. A csokis fehérje, az alma, a fahéj és a mák tökéletes ízkombinációt alkotnak.
Ez a finom, frissítő szelet mindössze 120 kcal-t tartalmaz szeletenként. De csodálatosan laktató, és kielégíti az édesség utáni sóvárgást. Egy gyors harapnivalót szeretnél vagy egy finom desszertet a kávé mellé?
A mai receptünkben a curry paszta, a csicseriborsó, a fűszerek és a kókusztej tökéletes kombinációjára támaszkodtunk. Egy adag quinoát is adtunk hozzá, jogy táplálóbb legyen a leves. Ebédre vagy vacsorára szeretnéd?
Az ázsiai csirkemell egy finom étel, tele keleti ízekkel és aromákkal. Biztosan tetszeni fog a magas fehérjetartalma, amelynek köszönhetően tökéletesen jól fogsz vele lakni. Egy jó edzés után ízlik a legjobban.
A tofus quinoa egy gyors ebéd, amit bárhová magaddal vihetsz. A kiegyensúlyozott ízvilág mellett a mai receptünk vegán is. Így bárki bátran fogyaszthatja.
Ma egy tökéletesen ropogós és aromás granola receptet osztunk meg veletek, amely tele van dióval, zabbal és egyéb ízekkel. Hamar a kedvenc reggeliddé válhat.
Ez a quinoás vegán fajita csodás választás azoknak, akik szeretik a húsmentes ételeket. Ellenállhatatlan aromája minden finom és kiegyensúlyozott ízvilág várakozásának megfelel. Emellett teli van fehérjével and szénhidráttal. És persze arról se feledkezzünk meg, hogy melegen és hidegen is bátran fogyaszthatjuk, így bárhová magaddal viheted egy dobozban, ha úton vagy.
A mai recept a távoli Mexikóba repít. Íme egy quinoát, tempeh-t, babot, kukoricát és más szuperételeket tartalmazó saláta recept, amely mind a szemedet, mind az ízlelőbimbóidat gyönyörködteti.
