A málnás sütemény a brownie, a cheesecake és a málnaöntet legjavát ötvözi magában. Három rétege közül az első rendkívül hasonlít a brownie alapjához. A második rétegetet cheesecake krém alkotja, tejföl vagy mascarpone nélkül. A harmadik, felső réteget málnaöntet képezi, amely a tésztának friss ízt és színt kölcsönöz. Ezt az ízletes fitnesz receptet egyszerűen meg kell kóstolnotok!
A tészta hozzávalói:
- 1 csésze pekándió
- 1 csésze datolya
- 4 EK darált kókusz
- 4 EK kakaó
- 2 EK Agave szirup
- ¼ TK fahéj
- csipetnyi só
A krém hozzávalói:
- 1 csésze kesudió, előtte legalább egy órára vízbe áztatva
- 3 EK felolvasztott kókuszolaj
- fél citrom leve
- ½ csésze növényi tej
- 2 EK Agave szirup
Díszítéshez:
- 250 g málna
- 1 EK Agave szirup
Ezek a termékek érdekelhetnek:
Elkészítés:
A konyhai robotgép segítségével minden nyersanyagot összekeverünk a tortalaphoz, tehát a diót, datolyát, kókuszt, kakaót, fahéjat, sót és az agave szirupot. Az alaposan összekevert masszát belenyomkodjuk az üvegtál vagy a tepsi aljára. A tésztát a hűtőbe helyezzük, hogy megdermedjen, közben elkészíthetjük a krémet.
Fokozatosan összekeverünk minden hozzávalót, mely a krémhez szükséges, tehát a kesudiót, kókuszolajat, citromlevet, növényi tejet és az agave szirupot. A nyersanyagokat sima masszává mixeljük. Az így elkészített krémet a már megdermedt tésztára rétegezzük, majd elkezdhetjük a málnaöntet elkészítését.
A sütemény utolsó rétegét a málna és az agave szirup összekeverésével készítjük el. A keveréket szűrőn leszűrjük és leöntjük vele a süteményt. Egy órát állni hagyjuk a hűtőben, majd tálaljuk. Jó étvágyat!
| tápértéke | Egy szelet |
|---|---|
| Kalória | 181 |
| Fehérje | 4 g |
| Szénhidrát | 12 g |
| Zsír | 15 g |
| Rostok | 4 g |
Kipróbálod ezt a sütés nélküli málnás desszertet? Írd meg nekünk, hogy tetszett a recept, illetve örömmel tölt el bennünket az általad készített sütemény fényképe is. Ha a recept megihletett, oszd meg másokkal is.
Komment hozzáadása