Fitness recept: sárgarépás és spenótos sós palacsinta

Fitness recept: Mrkvové a špenátové palacinky na slano

Próbáltad már a palacsintát sósan elkészíteni? Mi most segítünk ebben, ráadásul fitness verzióban! Készíts sárgarépás és spenótos palacsintát extra adag fehérjével!

Hozzávalók a sárgarépás palacsintához:

  • 100 g szétnyomkodott főtt sárgarépa
  • 100 ml ízesítetlen mandulatej
  • 50 g instant zabpehely
  • 30 g ízesítetlen rizsfehérje
  • 1 evőkanál almaecet
  • ½ teáskanál szódabikarbóna
  • curry fűszerkeverék

Hozzávalók a spenótos palacsintához:

  • 100 g leturmixolt spenótlevél
  • 100 ml ízesítetlen mandulatej
  • 50 g instant zabpehely
  • 30 g ízesítetlen rizsfehérje
  • 1 evőkanál almaecet
  • ½ teáskanál szódabikarbóna
  • curry fűszerkeverék

Hozzávalók a feltéthez:

  • 200 g csiperkegomba
  • 200 g uborka
  • 50 g rukkola
  • apróra vágott újhagyma

Elkészítés:

A spenótos és sárgarépás keveréket külön-külön elkészítjük. Először összekeverjük a répát (a spenótos palacsintához a spenótot) a mandulatejjel. Ezután a keverékhez hozzáadjuk a zabpelyhet, a rizsfehérjét, az almaecetet, a szódabikarbónát, a sót és a curry fűszerkeveréket, s mindent alaposan összekeverünk. Előkészítjük a palacsintasütő serpenyőt és befújjuk olívaolajjal. Ha már forró a serpenyő, beleteszünk kb. 2 evőkanálnyi keveréket (répás vagy spenótos) és a palacsinta mindkét oldalát aranybarnára sütjük. A kész palacsintákat friss rukkolával, újhagymával, uborkával és grillezett gombával tálaljuk. Ezután pedig jóízűen elfogyasztjuk!

Fitness recept: sárgarépás és spenótos sós palacsinta
Tápértékek 1 adagban (összesen 2 adag)

Kalória

Fehérje

Szénhidrát

Zsír

373

34 g

44 g

5 g

Nagyon örülnénk, ha te is kipróbálnád a sós, répás és spenótos palacsinta recepteket! Amennyiben a recept elnyerte tetszésedet, támogasd egy megosztással.