Nem létezik olyan ember, aki ne szeretné a pizzát. De ismerünk olyanokat, akik a lisztes tészta miatt nem hajlandók megenni akár, mert gluténérzékenyek vagy a magas szénhidráttartalma miatt. Ezért megtaláltuk a módját, hogy mindenki élvezze! Ez a mozzarellából, mandulából és joghurtból készült alacsony szénhidráttartalmú pizza nem tartalmaz lisztet! Ennek a pizzának ráadásul az íze nagyon hasonlít a hagyományos változatra, amit mindenki szeret. Gyere és próbáld ki te magad!
Hozzávalók a tésztához:
- 170 g mozzarella
- 80 g mandula
- 40 g görög joghurt
- 1 tojás
Egyéb összetevők:
- 100 g paradicsompüré
- 70 g mozzarella
- 1 nagy paradicsom
- 1/2 vöröshagyma
- friss bazsalikom
- ½ teáskanál pizzafűszer
Ezek a termékek érdekelhetnek:
Elkészítés:
Olvaszd össze alacsony lángon a mozzarellát és a görög joghurtot egy serpenyőben. Add az apróra őrölt mandulát az olvasztott mozzarella-keverékhez. Vedd le a keveréket a tűzről, és keverd hozzá a tojást, miután kihűlt (nem túl forró). Húzd szét a tésztát sütőpapíron, kerek alakban, és süsd 6-8 percig 180 °C-on. Ezután kend be a pizza tetejét paradicsompürével, szórd meg pizzafűszerrel, add hozzá paradicsomot, a hagymát és a tetejére pedig tegyél friss bazsalikomlevelet. Süsd 10-15 percig a pizzát, és tálal még melegen. Jó étvágyat!
Táplálkozási értékek | 1 adag – ½ pizza (összesen 2 adag) |
|---|---|
| Kalória | 566 |
| Fehérje | 33 g |
| Szénhidrát | 14 g |
| Zsír | 42 g |
Hisszük, hogy ez a recept alacsony szénhidráttartalmú pizzára inspirált, és alig várod, hogy kipróbálhasd! Ha ismersz pár pizzabarátot, mindenképpen küldd el nekik a receptet.
Nyugodtan oszd meg velünk te is az alkotásod a közösségi oldalunkon, és használd a #gymbeamhu hashtaget.
Komment hozzáadása