túró

A túró egy tejtermék, amely köztudottan kiváló minőségű fehérjeforrás. Állagát tekintve különböző fajták léteznek – puha, könnyen kenhető túró, vagy a rögös változat. Ráadásul a lehető legjobban kihasználhatod a széles kínálatot, és tudsz olyat választani, ami passzol az étrendedbe. Ha például a jelenlegi testsúlyodból szeretnél veszíteni vagy megtartani, akkor a zsírszegény vagy félzsíros változat rendszeres használata lesz a legjobb választás. Ha viszont tömeget szeretnél felszedni, különösen izomtömeg formájában, akkor valószínűleg kalóriadúsabb ételeket keresel, és itt jön a képbe a teljes zsírtartalmú változat. A teljes zsírtartalmú túró különösen kiváló a kimondottan ízes desszertek elkészítéséhez.

A túrót sokan nagyszerű fehérjeforrásnak tartják, különösen, ha az éjszakai böjt előtt fogyasztják. Ez azonban messze nem az egyetlen felhasználási mód. Egy tapasztalt szakács tudja, hogy fontos, hogy jó minőségű túró legyen a hűtőben, különösen, ha sütésről van szó. Tökéletes sima és krémes tésztatöltelékek készítéséhez, sőt, a tésztához adva még maguknak a süteményeknek az állagát is lágyabbá teheti. Ez azt jelenti, hogy még egy desszert is lehet egy táplálkozásilag kiegyensúlyozott étel, amely méltó helyet foglal el az egészséges étrendben. Végül, de nem utolsósorban, ha a turmixokhoz adunk túrót, az egy adag fehérjével gazdagítja az italt, ami szintén hozzájárul a gyomor megtöltéséhez.

És mi a helyzet a használatával sós ételekben? Mindenképp megér egy próbát. A túró viszonylag semleges ízű, ami azt jelenti, hogy számos krém és szósz állagú alapanyaghoz is kiváló. Gyakran használják sós sütemények és pizzák tésztájához is. Miért is akarnánk ennek ellenállni?

Mutass többet Mutass kevesebbet

Fitness recept: poharas almás cheesecake

Mi el se tudjuk képzelni az őszi időszakot az alma, a fahéj és a méz illata nélkül. Ezért készítettük el ezt a tökéletes desszertet pohara almás cheesecake formájában. Gyorsan elkészíthető, szóval rövid időn belül fogyaszthatod is ezt az egészséges csemegét a takaródba burkolózva, egy csésze finom teával. Neked is tetszik ez az ötlet? Szóval lássunk is neki az elkészítésének!

Olvass tovább >

Fitness recept: túrós chia puding gyümölccsel

Reggel soha nincs időd, de szeretnél laktató és tápláló reggelivel kezdeni a napot? Van számodra egy megoldásunk a túrós-gyümölcsös chia puding formájában, amelyet előző nap elkészíthetsz, reggel pedig élvezheted is a nagyszerű ízét! Gyere és nézd meg, mennyire egyszerű elkészíteni!

Olvass tovább >

Fitness recept: lédús almás rétes

Édességek készítésekor szívesebben maradsz a hagyományosaknál? Van számodra egy klasszikus receptünk rendhagyó köntösben! Készítsd el velünk a lédús almás rétest, magas fehérjetartalommal és csodás ízkombinációval. Még mindig habozol?

Olvass tovább >