kókusz

A kókuszdió kitűnő alapanyag számtalan olyan fogáshoz, amiket könnyedén összedobhatsz a konyhádban. A kókuszolaj többféle formában való felhasználásával talán már korábban is megismerkedtél – ha sprayformában használod, elkerülheted, hogy az ételeid leragadjanak a serpenyőben vagy a tepsiben, hagyományos formájában pedig különféle bevonatokat készíthetsz belőle sütéskor. A kókusztej remekül passzol csirkehúshoz, és tökéletes különféle vegetáriánus és vegán receptek készítéséhez is – egy kevés kókusztejjel sűrítheted leveseidet és mártásaidat, de krémes desszerteket, valamint finom zabkását és pudingot is készíthetsz a felhasználásával. A kókuszchips és a reszelt kókusz nagyszerű feltét desszertekhez díszítésre és az ízek új dimenzióba emelésére egyaránt. Végül, ha az édes csemegék szerelmese vagy, téged is garantáltan rabul ejtenek a kókusszal ízesített dióvajak.