Ha szereted a hamburgert, ezt a salátát muszáj megkóstolnod, hiszen a legendás Bic Mac ihlette. A friss zöldségek, a pirított burgonya, a hús és az ízletes öntet együtt tökéletes harmóniát teremt.

Az alaphoz a következőkre lesz szükséged:

700 g burgonya
400 g darált pulykahús (marhahús is lehet)
2 ek. olívaolaj
2 tk. őrölt édes paprika
1 fej vöröshagyma
1 tk. szárított oregánó
1 tk. szárított fokhagyma
1 tk. őrölt füstölt fűszerpaprika
őrölt fekete bors ízlés szerint
só ízlés szerint

Az öntethez ez fog kelleni:

60 g light majonéz
4 darab savanyú uborka
2 ek. savanyúuborka-lé
2 ek. sztíviával édesített ketchup
1 ek. mustár
őrölt fekete bors ízlés szerint
só ízlés szerint

Az utolsó simításokhoz erre lesz szükséged:

50 g cheddar sajt
1-2 nagyobb paradicsom
1 fej vöröshagyma
fejes saláta ízlés szerint

Saláta, amit a Big Mac íze ihletett - hozzávalók

Ezek a termékek érdekelhetnek:

Elkészítés:

Mosd meg a burgonyát, majd szeleteld fel. Forgasd össze 1 evőkanál olajjal, az oregánóval, a szárított fokhagymával, 1 evőkanál őrölt édes paprikával, az őrölt borssal és a sóval. Azután helyezd a krumplit sütőpapírral bélelt tepsibe, és süsd 30-40 percig sütőben vagy air fryerben 200 °C-on, amíg aranybarna nem lesz.

A megmaradt olajban pirítsd meg a finomra darabolt hagymát, add hozzá a sóval és borssal fűszerezett húst, majd alkalmanként kevergetve süsd meg az egészet. Végül mehet bele a maradék őrölt paprika és a füstölt paprika. Ezután süsd tovább a húst, amíg kész nincs.

Az öntethez keverd össze a majonézt a ketchuppal, a mustárral, a savanyúuborka-lével, a finomra vágott savanyú uborkával, majd fűszerezd a sóval és az őrölt borssal.

Saláta, amit a Bic Mac íze ihletett - a hús és az öntet elkészítése

Tálaláskor halmozd a pirított burgonyát, a felaprított salátát, a vékony szeletekre vágott paradicsomot és hagymát, a megsült húst és a durvára reszelt cheddart egy tálba. Azután mehet rá az öntet, és már tálalhatod is.