Csirke, paprika és avokádó Túl egyszerűnek hangzik? Nos, várj, meglátod, hogy a fűszerek megfelelő kombinációjával milyen ízharmóniát lehet létrehozni. És miután a pirított tortillákat is hozzáadod a keverékhez, egy olyan ízletes ételt kapsz, amely tökéletes ebédre és vacsorára, nem csak edzés után.
Amire szükséged lesz:
- 400 g csirkemell
- 2 ek. olívaolaj
- 1 pirospaprika
- 1 sárgapaprika
- 1 fehérhagyma
- 1 vöröshagyma
- 1 ek. lime lé
- 1 tk. szárított fokhagyma
- 1 tk. őrölt füstölt fűszerpaprika
- 1 teáskanál só
- ½ tk. őrölt édes fűszerpaprika
- ½ tk. őrölt kömény
- ¼ teáskanál őrölt fekete bors
- egy csipet chilli
A tálaláshoz a következőkre lesz szükséged:
- 4 tortilla
- 1/2 avokádó
- friss koriander ízlés szerint
- lime a díszítéshez
Ezek a termékek érdekelhetnek:
Elkészítés menete:
Kezdjük a hús előkészítésével. Tisztítsuk meg a csirkemellet, vágjuk vékony csíkokra, és egy nagy tálban alaposan keverjük össze a sóval, a füstölt és édes fűszerpaprikával, a szárított fokhagymával, a köménnyel, a fekete borssal, a chillivel, az olajjal és a lime lével. A húst legalább egy órán át hagyjuk így pácolódni a hűtőben. Közben a megtisztított paprikát vékony csíkokra, a hagymát pedig cikkekre vágjuk.
Pirítsuk meg a pácolt húst egy forró serpenyőben, amíg aranybarna nem lesz, majd tegyük félre.
Ugyanebben a serpenyőben pirítsuk puhára az apróra vágott zöldségeket, majd adjuk hozzá a húst, és keverjük jól össze. Ezután vegyük le a tűzről. Díszítsük lime-mal, szeletelt avokádóval és korianderrel. Végül sóval és fekete borssal fűszerezhetjük. Tálaljuk pirított tortillákkal.
| Energia | 548 kcal |
| Fehérje | 34 g |
| Szénhidrát | 65 g |
| Zsír | 16 g |
| Rost | 4 g |
Ha szereted a gyors, egyszerű és finom ételeket, amelyek tápanyagban gazdagok és még egy kezdő is el tudja készíteni őket, akkor ez egy tökéletes recept számodra.
Oszd meg az elkészült fogást a közösségi médiában a #gymbeamhu hashtaggel.
Komment hozzáadása