Ez az étel remek választás olyan napokra, amikor gyorsan szeretnél egy finom és kiegyensúlyozott ételt készíteni. A fehérjedús tészta, a lazac és a krémes mártás egyszerűen olyan kombináció, amellyel sosem nyúlhatsz mellé. Ráadásul dobozolt ebédként is kiváló.
Hozzávalók:
- 200 g koktélparadicsom
- 125 g bébispenót
- 120 g tészta
- 100 g ricotta
- 1 doboz lazac sós lében
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- olivaolaj spray

Ezek a termékek érdekelhetnek:
Elkészítés:
Először főzzük meg a tésztát az utasítások szerint, közben pedig kezdjük el elkészíteni a tejszínes mártást. Fújjuk be a felhevített serpenyőt olajspray-vel és tegyük rá a spenótot. Ezután vágjuk félbe a koktélparadicsomot, és adjuk a spenóthoz. Pároljuk őket össze, de csak néhány percig, hogy minden kissé megpuhuljon, de ne főjön túl. Ezután fűszerezzük be a zöldségeket sóval és borssal majd vegyük le a hőfokot. Aduk hozzá a ricottát, és keverjük össze.

Ha a szósz túl sűrű, adjunk hozzá egy kis vizet (legjobb, ha a tészta főzővizéből). Ezután jöhet a lazac konzerv. Először szűrjük le róla a levét majd tépkedjük apró darabokra, és a tésztával együtt mehet a ricottás mártásba.

Keverjük jól össze az egészet, és tálalhatjuk is.

Tápértékek | 1 adag (összesen 2 adag) |
|---|---|
| Energiatartalom | 418 kcal |
| Fehérje | 31 g |
| Szénhidrát | 41 g |
| Zsír | 12 g |
| Rost | 11 g |
Ha egy gyors, dobozos ebédet szeretnél készíteni, amit magaddal vihetsz, vagy sűrű a napod és nincs időd az egész reggelt a tűzhelynél tölteni, akkor ez a lazacos, krémes tészta tökéletes lesz.
Oszd meg velünk alkotásaidat a közösségi médiában a #gymbeamhu hashtaggel.
Komment hozzáadása