A sajttorta névre hallgató tökéletes desszert korszaka úgy tűnik, hogy sosem ér véget. Nehéz manapság már olyan kávézót találni, ahol ne szerepelne a sajttorta az étlapon. Mi pedig egy egészségesebb és sokkal táplálóbb változatot kínálunk ebből a receptből. Szentelj egy pillanatot csak és kizárólag magadra és készítsd el ezt a túrós sajttortát málnával! Az ízét egy könyv vagy magazin olvasása, tévénézés vagy egy finom kávé mellett is élvezheted. A választás már csak rajtad múlik!
Hozzávalók a tortalap elkészítéséhez:
- 180 g zabpehely
- 80 g kókuszreszelék
- 30 g vaj
- 2 ek. juharszirup
- 5 ek. víz
Hozzávalók a krém elkészítéséhez:
- 750 g zsírszegény túró
- 30 g kókuszcukor
- 20 g liofilizált málna
- 1 és 1/2 zselatin hideg ételekhez
- vanília ízesítésű Flavor Drops
Hozzávalók a díszítéshez:
- 200 g friss málna
Ezek a termékek érdekelhetnek:
Elkészítés menete:
Kezdd a tortalap elkészítésével. Tedd a zabpelyhet, a kókuszreszeléket, a szirupot, a vizet és a megpuhult vajat egy turmixgépbe. Turmixold össze őket alaposan. A keveréknek ragadósnak kéne lennie. Ha nem elég ragadós, adj hozzá egy kis vizet. Öntsd ezt a tésztát a tortaforma aljába, kend szét és nyomkodd meg egyenletesen. Tedd az elkészített tortalapot a fagyasztóba, hogy megdermedjen. Eközben habosítsd simára a túrót, add hozzá a kókuszcukrot, ízesítsd a vaníliás ízesítésű cseppekkel és keverd össze alaposan. Keverd össze a zselatint 150 ml vízzel, majd fokozatosan keverd a túrós krémbe. Oszd az elkészült krémet két részre. Zúzd össze a liofilizált málnát és keverd a krém egyik feléhez. Vedd ki a tortaformát a tortalappal a fagyasztóból, kend rá először a málnás krémet, majd a tiszta túrós krémet. Simítsd el teljesen, majd tedd éjszakára a hűtőszekrénybe. Másnap díszítsd a sajttortát friss málnával és tálalhatod is. Jó étvágyat!
| Tápértékek | 1 adag (összesen 8 adag esetében) |
|---|---|
| Kalória | 308 |
| Fehérje | 12 g |
| Szénhidrát | 30 g |
| Rost | 6 g |
| Zsír | 13 g |
Videó a recepthez: sütés nélküli túrós sajjttorta málnával
Reméljük, hogy hamarosan kipróbálod ezt a túrós-málnás sajttorta receptet és szerelem lesz első harapásra. Szerezz örömet a szeretteidnek és oszd meg velük is ezt a receptet.
Komment hozzáadása