A Quinoa egy nagyszerű szupertáplálék, amely mind a 9 aminosaváért dícsérendő, tehát komplett fehérjeforrás. Csupán egy bögre quinoa 8 g fehérjét, 5 g rostot, vasat, magnéziumot, folsavat és omega-3 zsírsavakat tartalmaz a szív egészséges működéséért. Gyulladásgátló, pozitív hatása van a szívre és az erekre. Nem tartalmaz glutént, ezért a gluténmentes táplálkozást követők számára is alkalmas.
Ha már nem elégszel meg az ebéd köreteként való fogyasztásával, próbáld ki ezt a fitness muffin receptet quinoával. Mindig egyszerű, gyors és egészséges recepteket kínálunk számodra, ehhez a recepthez hasonlóan. Varázsolj ízletes reggeli muffinokat, amelyek minden nélkülözhetetlen tápanyagot pótolnak és felkészítenek minket bármilyen nehéz napra!
12 darab muffinhoz az alábbiakra lesz szükségünk:
- 100 g sonka (minimum 85% hústartalommal)
- 100 g 30% sajt
- 100 g quinoa
- 100 g cukkini
- 3 tojás
- egy marék petrezselyemszár
Ezek a termékek érdekelhetnek:
Az elkészítés menete:
- A quinoát megfőzzük (a rizshez hasonlóan 20 percig a vízben) a felesleges vizet pedig leöntjük. A cukkinit és a sajtot vastag reszelőn megreszeljük, a sonkát és a petrezselymet kis darabkákra vágjuk. Végül mindent összekeverünk a tojásokkal együtt.
- A muffinformákba töltjük a tölteléket.
- 30 percig kb. 200°C fokon sütjük.
Voilá! A quinoa muffinok készen is vannak! Nézd meg a videónkat ennek az egyszerű receptnek az elkészítési menetével:
Írd meg hozzászólásban a receptről alkotott véleményed és akár az elkészített muffin fényképét is hozzá csatolhatod. Amennyiben tetszett a receptünk, támogasd a megosztásoddal!
Komment hozzáadása