Csodás íz, remek tápértékek, megkapó aroma és egyszerű elkészítés. Ezekkel a szavakkal írható le az áfonyás zabszelet, amit ma elkészítünk. Tökéletes választás reggelire, nassolnivalóként és desszertként is. A legnehezebb rész, hogy eldöntsd, mivel tálalod. Te valamelyik dióvajat választod, esetleg joghurtot, vagy valamelyik ZERO szirupunkat?

Hozzávalók:

250 ml sovány tej
200 g zabpehely
150 g fagyaszttott áfonya
50 g méz
40 g kesudió
40 g pekándió
30 g vaníliás fehérjepor
2 tojás
2 teáskanál fahéj
egy csipet só
dióvaj a díszítéshez
joghurt a díszítéshez

Ezek a termékek érdekelhetnek:

Elkészítés:

Keverd össze a zabpelyhet, a fahéjat, a sót és a fehérjeport. Add hozzá a tejet, a tojást és a mézet, majd az egészet alaposan dolgozd össze. Végül keverd bele a fagyasztott áfonyát, a kesudiót és a pekándiót – ezeket összetörheted, de egészben is felhasználhatod.

Öntsd a tésztát egy sütőpapírral bélelt, kisebb sütőformába (mi 20×20 cm-est használtunk), majd süsd 30 percig 180 °C-on. Ha elkészült, melegen és hidegen is tálalhatod. A díszítéshez mi joghurtot és dióvajat használtunk, de akkor sem tévedhetsz, ha a süteményt valamelyik ZERO szirupunkkal tálalod.