A mai receptünkkel az egészséges és kevésbé kalóriadús finomságok szerelmeseit örvendeztetjük meg. Ennek a finom szeletnek az alapját quinoa, tojásfehérje és fehérjepor képezi. Ennek köszönhetően a receptünk tele van fehérjével. Természetesen az áfonya alkotja a legcsábítóbb rétegét ennek a desszertnek. Végezetül már csak kekszet kell a tetejére morzsolni, hagyni, hogy megdermedjen a hűtőben és élvezhetjük is ezt a desszertet. A forró nyári napokon a legjobb az íze.
Hozzávalók az első réteghez:
- 160 ml tojásfehérje lé
- 150 g quinoa
- 50 g áfonyás joghurt ízesítésű fehérjepor
- 5 ml ízcsepp (sztéviával vagy más édesítőszerrel is helyettesíthető)
Hozzávalók a második réteghez:
- 300 ml víz
- 100 g áfonya
- 5 ml ízcsepp (sztéviával vagy más édesítőszerrel is helyettesíthető)
- 2 teáskanál agar
- 1 áfonyás-fehér csokis MoiMüv Potein Cookie
Ezek a termékek érdekelhetnek:
Elkészítés menete:
Először kezdjük a quinoa elkészítésével. Keverjük össze vízzel (3 egységnyi vizet egy egységnyi quinoával), ami azt jelenti, hogy 450 ml vízben főzzük meg a 150 g quinoát. Miután elkészült és kissé kihűlt, keverjük össze a tojásfehérje lével és édesítőszerrel. Ezután adjuk hozzá a fehérjét és keverjük őket össze. Készítsünk elő egy kis tepsit vagy sütőedényt és fújjuk be kókuszolaj főzőspray-vel vagy tegyünk bele egy sütőpapírt. Öntsük bele a keveréket, tegyük egy 180 °C-ra előmelegített sütőbe és süssük körülbelül 45-50 percig.
Ezután kezdjük el előkészíteni a második réteget. Öntsünk 300 ml vizet egy kis serpenyőbe, adjuk hozzá az áfonyát és az ízcseppeket, majd forraljuk fel. Ezután adjuk hozzá az agart a keverékhez és kevergessük alaposan körülbelül 2 percig. Öntsük az elkészült keveréket a megsült tésztára. Végezetül szórjuk meg a MoiMüv Protein Cooke-val (előtte törjük szét). Végül pedig tegyük a szeletet a hűtőszekrénybe és várjunk, hogy szépen megdermedjen. Néhány óra elteltével élvezheted is ezt a frissítő, fehérjés finomságot.
Tápértékek | 1 szelet (10 szelet összesen) |
|---|---|
| Energiaérték | 120 kcal |
| Fehérje | 9,5 g |
| Szénhidrát | 14 g |
| Zsír | 2,5 g |
| Rost | 2 g |
Ez a finom áfonyás quinoa szelet darabonként mindössze 120 kcal-t tartalmaz. Így akár akkor is fogyaszthatod snackként vagy desszertként, ha fogyni szeretnél és próbálod korlátozni az energiabeviteledet.
Bátran oszd meg velünk alkotásaidat a közösségi médián és használd a #gymbeamhu hashtaget.
Komment hozzáadása