feta sajt

A feta a görög és a mediterrán konyha egyik igazi alapköve. Juhtejből vagy juh- és kecsketej kombinációjából készül, állaga egy kemény cottage cheese-re emlékeztet. A feta egyedi, sós ízével tűnik ki, és bármely étel nyújtotta élményt feldobja.

Feta hideg ételekben

A feta a görög saláták elengedhetetlen része. Az otthoni elkészítéséhez zöldségekre, olajbogyóra, olívaolajra, vörösborecetre és fűszerekre van szükség. A hozzávalókat azonban ízlésed szerint módosíthatod. A feta más salátákhoz is remekül illik, például ehhez a tésztasalátához. Ezenkívül kiegészíti a hüvelyeseket, ahogy az avokádóval, sárgarépával és fetával készült lencsesalátában is láthatod.  Meglepő módon édes ízekkel is jól párosítható, így a mangóval és csicseriborsóval készült salátában is rabul ejti az ízlelőbimbókat.

Feta meleg ételekben

A feta nagyon könnyen olvad, így sütéshez és gratináláshoz egyaránt tökéletes. Ezért igazán jól mutat az olyan ételeken, mint a burgonya vagy a gratinált tészta. Remekül kiegészíti a sült zöldségeket is. Finom tésztamártásokat is könnyedén készíthetsz belőle, például fetás paradicsommártást. Ezzel a sajttal a krémleveseket is ízesítheted, vagy különféle sós pitékhez, például quiche-hez vagy az egyre népszerűbb muffinokhoz is adhatod. Végül, de nem utolsósorban az edami sajthoz hasonlóan megsüthetjed, és rántott feta sajtot készíthetsz belőle.

Mutass többet Mutass kevesebbet

Fitness recept: görög tésztasaláta

A nyári napokon a zöldségsaláta könnyed, ízletes fogás vagy nagyszerű köret egy barbeque mellé. Próbáld ki a hagyományos görög salátát feta sajttal és zöldborsó tésztával, melyek kiváló minőségű fehérjével gazdagítják. Szuper gyorsan elkészíthető, egészséges finomság.

Olvass tovább >

Fitness recept: Sült zöldségek feta sajttal

Zseniális tippünk van egy gyors, finom és egészséges vacsorára! Készíts vitaminban gazdag sült zöldségeket finom feta sajttal, amely tökéletesen kiegészíti az ízeket! Mindenképpen próbáld ki, ha könnyű ételt vagy köretet szeretnél készíteni, mert a pontos recept csak az ízlésedtől függ. Kezdjünk is hozzá!

Olvass tovább >