A mogyoróvaj és a gyümölcs kombinációja egy jól bevált klasszikus, amellyel nem lehet hibázni. Ebben a receptben a mogyorót a Jammy Spreaddel kevertük, és ezt a kombinációt egy puha süteménybe építettük be. Igazán ellenállhatatlan csemege, nem igaz?

Hozzávalók a piskóta alaphoz:

150 ml félzsíros tej
100 g liszt
70 g xilit
70 g mogyoróvaj
50 g teljes kiőrlésű tönkölybúza finomliszt
20 g ghí
2 teáskanál sütőpor
1 tojás
egy csipetnyi só

Hozzávalók a krémhez:

120 g krémsajt
100 g epres Jammy Spread (+20 g a díszítéshez)
40 g mogyoróvaj
vaníliás Flavor Drops ízlés szerint
10 g darabolt földimogyoró a díszítéshez

Ezek a termékek érdekelhetnek:

Elkészítés:

Kezdjük a piskóta alap elkészítésével. Keverjük össze mindkét lisztet a xilittel, a sütőporral és egy csipet sóval egy tálban. Egy másik tálban keverjük össze a mogyoróvajat egy tojással, a tejjel és a ghível. Adjuk a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverjünk össze mindent jó alaposan. Öntsük a tésztát egy 20 cm átmérőjű, sütőpapírral bélelt és főzőspary-vel kifújt tortaformába. Az előkészített formát a tésztával együtt tegyük 180 °C-ra (350 °F) előmelegített sütőbe körülbelül 30 percre.Szúrjunk egy fogpiszkálót a süteménybe, hogy ellenőrizze, megsült-e. Ha száraz, akkor kész, ha nem, akkor süssük tovább.

Ha elkészült a piskótaalap, hagyjuk teljesen kihűlni. Ezután vágjuk vízszintesen kétrészre. Az alsó felét kenjük meg Jammy Spread dzsemmel és helyezzük rá a felső felét, mint egy szendvicset. Ezután készítsük el a krémet a krémsajt, a mogyoróvaj és a vaníliás Flavor Drops összekeverésével.

Mogyoróvajas zselétorta - krém elkészítése

Kenjük ezt a keveréket a torta tetejére, és díszítsük a maradék Jammy Spreaddel. Szórjuk meg a külsejét apróra tört földimogyoróval és legalább egy órára tegyük hűtőbe, hogy megszilárduljon. És már tálalható is!