Gyakran azon kapod magad, hogy valami édesre vágysz, és arra gondolsz, hogy bárcsak valami finomság várna rád a hűtőben, készen arra, hogy a délutáni kávé mellé vagy gyors nassolnivalóként fogyaszd el? Ezek a sütés nélküli falatkák tökéletes megoldást jelentenek. Az elkészítése nem is lehetne egyszerűbb, és néhány perc alatt kész is lesz egy adag. Miután hagytad egy kicsit megdermedni, máris tálalhatók. Ilyen egyszerű!

Hozzávalók:

130 g zabpehely
75 g répa
60 g vaníliás ízesítésű fehérjepor
30 g mandulaliszt a falatkák beforgatására
10 g datolyaszirup
10 g földimogyoróvaj
10 g kakaópor
5 g fahéjpor

Ezek a termékek érdekelhetnek:

Elkészítés menete:

Kezdjük a sárgarépa hámozásával és finomra reszelésével. Turmixgépben őröljük a zabpelyhet kisebb darabokra, hogy a falatok kellemesebb állagúak legyenek, bár ez a lépés nem kötelező. Ezután egy tálban keverjük össze a zabpelyhet, a vanília ízű fehérjeport, a kakaóport és a fahéjport. Adjuk hozzá a finomra reszelt sárgarépát, majd keverjük bele a földimogyoróvajat és a datolyaszirupot. Keverjünk össze mindent alaposan, hogy a hozzávalók jól összeálljanak és ragacsos keveréket alkossanak.

Sütés nélküli répatorta falatkák - a keverék elkészítése

Ezután formázzunk a keverékből kis golyókat (ebből a receptből körülbelül 10 golyót kaptunk). Ha a keverék túl ragacsos, nedvesítsük meg a kezünket vízzel, miközben a golyókat formázzuk. Ha túl száraznak találod a keveréket, akkor egy kis vizet adhatsz hozzá, hogy elérd a kívánt állagot.

Ezután hempergessük meg a golyókat mandulalisztben. Helyezzük a beforgatott golyókat egy tányérra, és legalább egy órán át hagyjuk megdermedni a hűtőszekrényben. Ezután tálalhatjuk őket simán, vagy díszíthetjük finomra reszelt sárgarépával, és meglocsolhatjuk datolyasziruppal vagy mogyoróvajjal.