Inspirációt keresel egy kiadós ebédhez, ami kellemesen felmelegít, miközben tökéletesen illeszkedik a fitnesz étrendedbe? Ez a krémes gombaleves burgonyával és friss kaporral pontosan az, amire szükséged van. Fantasztikus íze van, és a fehérjetartalmával is meg fog lepni. Ez az egészséges étel megbízhatóan csillapítja az éhségedet.
Amire szükséged lesz:
- 350 g burgonya
- 300 g friss gomba (vargánya, csiperke, rókagomba stb.)
- 200 ml 12%-os főzőtejszín (növényi alapú tejszín is használható)
- 4 gerezd fokhagyma
- 4 babérlevél
- 1,2 l zöldségleves alaplé
- 1 ek. olívaolaj
- 1 tk kömény
- néhány szem szegfűbors
- egy nagy marék friss kapor
- barna cukor ízlés szerint
- almaecet ízlés szerint
- só
A tálaláshoz a következőkre lesz szükséged:
- 4 buggyantott tojás
- friss kapor
Ezek a termékek érdekelhetnek:
Elkészítés menete:
Vegyünk egy nagy edényt, és pirítsuk meg az apróra vágott gombát olajon. Amikor levet enged, adjuk hozzá
Ezután öntsük fel az alaplével, és főzzük kb. 20 percig, amíg a burgonya megpuhul. Öntsük a tejszínt a kulajdába, ízesítsük cukorral, sóval, és adjuk hozzá az apróra vágott friss kaprot. Ezután vegyük le a levest a tűzről. Végül
| Energia | 305 kcal |
| Fehérje | 12 g |
| Szénhidrát | 29 g |
| Zsír | 15 g |
| Rost | 3 g |
Bízunk benne, hogy a klasszikus kulajda e tápláló és könnyedebb változata kellemesen eltelít és felmelegít.
Oszd meg az elkészült alkotásod a közösségi médiában a #gymbeamhu hashtaggel.
Komment hozzáadása