Nem tudod, hogyan csempéssz több hüvelyest az étrendedbe? Akkor a mai receptünk pont neked szól. Ez alkalommal arra gondoltunk, hogy egy borsótésztából készült ételt mutatunk be, méghozzá krémes borsószósszal. Így az alábbi étel teli van fehérjével és rosttal. Emellett azonnal kedvenced lesz finom íze miatt, hiszen az ételünkben a puha borsó és sós kvargli sajt elegye keveredik. És tudod, hogy mi a legjobb? Az elkészítése csupán 10 percbe telik.
Hozzávalók:
- 260 g sósvízben lévő zöldborsó (a tömegnél a csomagolást ne vedd figyelembe)
- 160 g borsótészta
- 100 ml sovány tej
- 60 g (3 db) kvargli sajt
- 1 teáskanál szárított fokhagyma
- egy csipet őrölt feketebors
- egy csipet só
- Fűszernövények tálaláshoz: mi kerti zsázsát használtunk (opcionális)
- zöldborsó a tálaláshoz (opcionális)
Ezek a termékek érdekelhetnek:
Elkészítés:
Először főzd meg a borsótésztát a csomagoláson található instrukcióknak megfelelően. Utána készítsd el a borsószószt. Szűrd át a konzerves borsót, hogy megszabadulj a sós létől. Körülbelül 260 g borsóra lesz szükséged. Keverd simára. Ezután adj hozzá tejet, borsot, sót és szárított fokhagymát és keverd össze megint. Add hozzá a kvargli sajtot, vágd apróra, majd add hozzá a borsómasszát.
Ekkor el is kezdheted tálalni az ételt. Vegyél elő két tányért és egyenletesen adagold ki a főtt tésztát. Majd öntsd rá a borsószószt a tésztára, és tálalhatod kerti zsázsával vagy borsóval.
GymBeam tipp: A borsószósz a klasszikus búzatésztával is ínycsiklandozó. Azonban ha súlyt szeretnél veszíteni, akkor próbáld ki a GymBeames ZERO noodles-el. Teljesen szénhidrátmentes és 100 grammonként csak 7 kalóriát tartalmaz.
| Tápérték | 1 adag díszítés nélkül (összesen 2 adag) |
|---|---|
| Energia | 440 kcal |
| Fehérje | 36 g |
| Szénhidrát | 65 g |
| Zsír | 1,5 g |
| Rost | 11 g |
A borsószószos tészta hidegen és melegen egyaránt fogyasztható. Tökéletes ebéd, amit bárhová magaddal vihetsz.
Bátran osszd meg a közösségi oldalakon, amit készítettél és jelöld be a #gymbeamhu hashtaggel.
Komment hozzáadása