Könnyű, egészséges és egyben laktató ebéd, amelyet főleg a meleg napokon fogsz értékelni. Inspirálódj a legújabb fitness receptünkkel, a züldséges-csirkés kuszkusszal, amely garantáltan örömet szerez az ízlelőbimbóidnak. Gyere és készítsd el velünk ezt a tökéletes receptet!
Hozzávalók:
- 800 g csirkemell
- 250 g teljes kiőrlésű kuszkus
- 2 kisebb cukkini
- 2 piros paprika
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- apróra vágott újhagyma
- 3-4 EK kalóriamentes curry mártás
- 2 EK szójaszósz
- 1 EK olívaolaj
- 1 TK só
- 1/2 TK őrölt fekete bors
Ezek a termékek érdekelhetnek:
Elkészítés:
Egy nagyobb edényben megpirítjuk az apróra vágott hagymát a felforrósított olajon. Amikor a hagyma üvegesre sült, hozzáadjuk a kockákra vágott csirkehúst és addig keverjük, amíg a hús kifehéredik. Ezután hozzáadjuk a szójaszószt, a curry mártást, fekete borsot, és alaposan összekeverjük. Fedőt teszünk rá és nagyjából 10 percig pároljuk a húst. Ezután a húsos keverékhez hozzáadjuk a megtisztított és apró darabokra vágott zöldséget, belenyomjuk a fokhagymát és sózzuk. Jól megkeverjük és fedő nélkül még 5 percig főzzük.
Közben a kuszkuszt egy fazékban enyhén megsózzuk és felöntjük kétszer annyi vízzel. Lefedjük és addig főzzük, amíg az összes vizet fel nem szívja. A kész zöldséges húst a főtt kuszkuszon táláljuk, újhagymával megszórva. Jó étvágyat!
| Tápértékek | 1 ADAG (ÖSSZESEN 4 ADAG) |
|---|---|
| Kalória | 520 |
| Fehérje | 56 g |
| Szénhidrát | 50 g |
| Zsír | 7 g |
Szerezz örömet a testednek ezzel a könnyű zöldséges-csirkés kuszkusz recepttel, amely ráadásul tele van fehérjével! Ha tetszett a recept, támogasd egy megosztással.
Komment hozzáadása