Kihívást jelent számodra leküzdeni az édes finomságok utáni kísértést? Nem kell ellenállnod, ha egészségesebben és tápláló módon készíted el a desszerteket! Ezen lehetőségek egyikét kínáljuk ma! Fenomenális tönkölylisztes aranygaluska recept, fehérjés pudinggal leöntve és friss gyümölccsel díszítve. Isteni finom! Az édes pudinggal és a friss gyümölccsel kombinált puha tészta igazán ízletes élményt nyújt még a válogatós ínyenceknek is. Gyere és próbáld ki te is!
Hozzávalók a tönkölylisztes aranygaluskához:
- 550 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
- 80 g vaj
- 300 ml langyos tej
- 1/2 kocka élesztő (20 g)
- 1 tojás
- 3 evőkanál nád- vagy kókuszcukor
- 1 kis teáskanál só
- olaj spray
Hozzávalók a pudinghoz
- 210 g fehérjés puding vaníliás és áfonyás ízben
- 200 g erdei gyümölcs (málna, szeder, áfonya…)
Ezek a termékek érdekelhetnek:
Elkészítés menete:
Először is készítsük el az aranygaluskát. A lisztet egy tálba öntjük, a közepébe mélyedést készítünk, a széleit megsózzuk. Adjuk hozzá a cukrot, a szétmorzsolt élesztőt és a tej felét. Hagyjuk kelni 10-15 percig. Ezután adjuk hozzá a többi hozzávalót – a tejet, a tojást és az olvasztott vajat. Gyúrjuk össze az összes hozzávalót, amíg sima tésztát nem kapunk. Fedjük le a tálat, és hagyjuk kelni egy meleg helyen körülbelül 30-40 percig. Ezt követően a tésztát nyolc részre osztjuk. Mindegyiket nyújtsuk ki és kis, körülbelül 1,5 cm hosszú darabokra vágjuk. Helyezzuk őket egymás mellé egy olajjal permetezett tepsibe. 180 fokon kb. 20-25 percig sütjük.
Közben készítsük el a pudingot. Adjunk hozzá vizet a keverékhez, és keverjük addig, amíg meg nem szabadulunk az összes csomótól. A frissen sült aranygaluskát egy tányérra tesszük, hozzáadjuk a pudingot, és gyümölccsel díszítjük. Tálald és élvezd az ízét!
| Tápértékek | 1 adag (összesen 6 adag esetén) |
|---|---|
| Kalória | 635 |
| Fehérje | 35 g |
| Szénhidrát | 76 g |
| Zsír | 18 g |
| Rost | 15 g |
Hisszük, hogy már első falatnál beleszeretsz ebbe az édes, fehérjés pudingos tönkölylisztes aranygaluska receptbe. Inspiráld a szeretteidet az egészséges életmódra, és küldd el nekik ezt a receptet.
Bátran oszd meg velünk a közösségi média platformokon az alkotásodat és használd a #gymbeamhu hashtaget.
Komment hozzáadása