Fitness recept: 3bit süti karamellás pudinggal és túrós öntettel

Mit szólnátok a karamelles puding, a könnyed túrókrém és egy finom tészta kombinációjához? Most pontosan ilyen egy receptet hoztunk nektek, amely nem más, mint a 3bit sütemény tele fehérjével. Ne szalaszd el ezt a finomságot!

 

Hozzávalók a tésztához:

 

Hozzávalók a pudinghoz 

 

Hozzávalók az öntethez: 

  • 400 g lágy krémes túró
  • 70 g fehérjepor vanília ízesítéssel
  • 10 g habfixáló (vagy zselatin)
  • 1-2 teáskanál vaníliás Flavor Drops
  • étcsokoládé (a díszítéshez)

 

Elkészítés: 

A tésztához alaposan összekeverjük a zabkását, a tejet, a fehérjeport,xilitet és az olajat. E hozzávalók összedolgozásával egy sűrű tésztát kapunk, amelyet két egyforma részre osztunk. Mindkét adagot külön, sütőpapírral bélelt sütőtepsibe öntjük (mi 22x22 cm méretű tepsit használtunk), elsimítjuk és 170°C hőmérsékleten kb. 10 perc alatt megsütjük.

 

Ezalatt elkészítjük a pudingot. Ehhez összekeverjük a pudingport, a tejet és a kókuszcukrot. A keveréket rendszeresen kevergetve felforraljuk. Ezután a pudingot levesszük a tűzről és belekeverjük a mandulavajat. Amint a puding kihűlt, ráöntjük az egyik tésztára, amelyet a tepsiben hagyunk. A másik tésztát kihűlés után óvatosan kivesszük a tepsiből és ráhelyezzük a pudingos tésztára, majd finoman rányomjuk.

 

Utolsó lépésként elkészítjük a túrós öntetet. Egy tálba beletesszük a túrót, a fehérjeport, a habfixálót és a Flavor Drops cseppeket, majd alaposan összekeverjük, hogy szépen összeálljon minden. Az elkészült keveréket egyenletesen rákenjük a sütemény tetejére. Végül a sütit egy éjszakán át hűtőszekrényben pihentetjük. Másnap felszeleteljük, reszelt csokoládéval díszítjük és tálalhatjuk is!

 

Fitness recept: 3bit süti karamellás pudinggal és túrós öntettel

 

Tápértékek 1 szeletben (összesen 12 szelet)

Kalória

Fehérje

Szénhidrát

Zsír

186

13 g

25 g

4 g

 

Reméljük, hogy ez a finom 3bit sütemény recept elcsábít téged, és nem tartod meg csak magadnak. Oszd meg ismerőseiddel és barátaiddal is, hogy ők is elkészíthessék.