Mit szólnátok a karamelles puding, a könnyed túrókrém és egy finom tészta kombinációjához? Most pontosan ilyen egy receptet hoztunk nektek, amely nem más, mint a 3bit sütemény tele fehérjével. Ne szalaszd el ezt a finomságot!
Hozzávalók a tésztához:
- 180 g instant zabkása
- 150 ml tej
- 50 g xilit (nyírfacukor)
- 20 g vaníliás fehérjepor
- 1 evőkanál olvasztott kókuszolaj
Hozzávalók a pudinghoz
- 400 ml tej
- 50 g pudingpor (vanília/karamell)
- 4 evőkanál kókuszcukor
- 2 evőkanál mandulavaj
Hozzávalók az öntethez:
- 400 g lágy krémes túró
- 70 g fehérjepor vanília ízesítéssel
- 10 g habfixáló (vagy zselatin)
- 1-2 teáskanál vaníliás Flavor Drops
- étcsokoládé (a díszítéshez)
Ezek a termékek érdekelhetnek:
Elkészítés:
A tésztához alaposan összekeverjük a zabkását, a tejet, a fehérjeport, a xilitet és az olajat. E hozzávalók összedolgozásával egy sűrű tésztát kapunk, amelyet két egyforma részre osztunk. Mindkét adagot külön, sütőpapírral bélelt sütőtepsibe öntjük (mi 22×22 cm méretű tepsit használtunk), elsimítjuk és 170°C hőmérsékleten kb. 10 perc alatt megsütjük.
Ezalatt elkészítjük a pudingot. Ehhez összekeverjük a pudingport, a tejet és a kókuszcukrot. A keveréket rendszeresen kevergetve felforraljuk. Ezután a pudingot levesszük a tűzről és belekeverjük a mandulavajat. Amint a puding kihűlt, ráöntjük az egyik tésztára, amelyet a tepsiben hagyunk. A másik tésztát kihűlés után óvatosan kivesszük a tepsiből és ráhelyezzük a pudingos tésztára, majd finoman rányomjuk.
Utolsó lépésként elkészítjük a túrós öntetet. Egy tálba beletesszük a túrót, a fehérjeport, a habfixálót és a Flavor Drops cseppeket, majd alaposan összekeverjük, hogy szépen összeálljon minden. Az elkészült keveréket egyenletesen rákenjük a sütemény tetejére. Végül a sütit egy éjszakán át hűtőszekrényben pihentetjük. Másnap felszeleteljük, reszelt csokoládéval díszítjük és tálalhatjuk is!
| Kalória | 186 |
| Fehérje | 13 g |
| Szénhidrát | 25 g |
| Zsír | 4 g |
Reméljük, hogy ez a finom 3bit sütemény recept elcsábít téged, és nem tartod meg csak magadnak. Oszd meg ismerőseiddel és barátaiddal is, hogy ők is elkészíthessék.
Komment hozzáadása