10 egészéges és népszerű smoothie recept

Ugye már mondanunk sem kell, hogy a smoothie milyen remek dolog. Tudjátok, hogy tökéletesen eltelítenek (ha túlzásba viszitek, talán túlságosan is), megadják a szükséges energiát, a fontos vitaminokat és bónuszként még a kedveteket is feldobja. A smoothie egyre népszerűbb és nem csak azért, mert annyira egészségesek, hanem mert könnyen és egyszerűen elkészíthetők. 

Csak 1 kisebb mixerre, 1 nagy pohárra, zöldségekre és gyümölcsre, dióra, zabpehelyre, tejre és görög joghurtra van szükségetek hozzá. Ha befejezésképp megfűszerezitek egy kis vaníliával vagy fahéjjal, maga lesz a tökéletesség. Amennyiben ez a néhány mondat meggyőzöt Titeket arról, hogy smoothiet készítsetek, akkor máris kínálunk nektek 10 egészséges és népszerű smoothie receptet.   

1. Epres-banános smoothie

Az epres-banános smoothie kb. annyira népszerű az italok között, mint a Ponyvaregény a filmek között. Ez a gyümölcskombináció nagyon népszerű, mivel gyorsan eltelít és megadja a szervezetnek a szükséges vitaminokat és tápanyagokat. Ez a smoothie egy kis zabkásával gazdagított, amelynek alacsony a glikémiás indexe, így tehát nem kell a kalóriatöbblettől tartani.

Hozzávalók

• 1 csésze negyedekre vágott eper
• 1 felvágott banán
• 1/4 csésze mandula
• 1/2 csésze zabpehely
• 1 zsírszegény vaníliás joghurt
• 1 kanál juharszirup (akár mézre is kicserélhetitek)

Elkészítés

Bármelyik smoothie elkészítése nagyon egyszerű. Elég az összes hozzávalót betenni a mixerbe és összemixerezni őket, egészen addig, amíg nem lesz belőle egy finom folyadék. Ha még több tápanyagot akarunk a szervezetünkbe juttatni, akkor tegyünk hozzá 1/4 csésze diót is. Ennek alapján készítjük el az összes többi smoothie receptet is, ha csak nem igényel más folyamatot.

2. Mangós-joghurtos smoothie

Ideális smoothie készíthető friss gyümölcsből, de ha az épp nem kapható, megfelelő lesz a fagyasztott gyümölcs is. Legalább megspóroljátok az időt, amit a felvágással kellene eltölteni, az ital pedig ugyanolyan frissítő lesz. 

Hozzávalók

• 1/4 teáskanál őrölt fahéj
• 2 és 1/2 csésze mangó darabok
• 1 és 1/2 csésze zsírszegény fehér joghurt
• 1 kanál méz
• 1/2 lime leve

Elkészítés

Az elkészítés folyamata nem változik. Minden hozzávalót tegyünk a mixerbe és finom állagúra turmixoljuk. És ugyanúgy most is tökéletesíthetjük a smoothiet egy kis dióval vagy mandulával.

3. Zöld gyömbéres-őszibarackos smoothie

Ebben a smoothieban friss baby spenótot használunk, amely tele van vassal és C vitaminnal. Ráadásul magasabb tápanyagértéket és enyhén zöldes árnyalatot ad az italnak. 

Hozzávalók

• 2 marék baby spenót
• 1 teáskanál megtisztított lereszelt gyömbér
• 2 csésze fagyasztott vagy friss felkockázott őszibarack
• 2 teáskanál méz
• 1 és 1/4 csésze tiszta víz

Elkészítés

Tedd az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és turmixold simára. Azonnal fogyasztható.

4. Trópusi áfonyás smoothie

Ha most egy kicsit hidegebb évszak van és a smoothie inkább a napfényes idők tökéletes itala, ezekben a napokban is elkészíthetitek. A friss narancs vagy az ananász a nyári szabadságot fogják felidézni.  

Hozzávalók

• 2 teáskanál nádcukor
• 1 csésze szeletelt ananász
• 1 és 1/2 csésze áfonyá lehet fagyasztott is
• 1 meghámozott és kimagozott negyedekre felvágott narancs
• 1/2- 3/4 csésze víz

Elkészítés

Tedd az összes hozzávalót egy turmixgépbe, turmixold össze, és élvezd a tökéletes trópusi italt.

5. Zabpelyhes smoothie

Ha néha Veletek is megtörténik, hogy elalszotok és nincs időtök reggelizni, teljesen elég egy egyszerű és gyors recept egy tápláló és ízletes smoothiera, amit akár munkába menet is megihattok.  

Hozzávalók

• 1 csésze jég
• 1/2 csésze málna, lehet fagyasztott is
• 1/2 csésze zsírszegény fehér joghurt
• 1 felvágott banán
• 1/2 csésze zabpehely
• 1 kanál méz
• 1 csésze kókusztej

Elkészítés

Tegyük be a mixerbe az összes hozzávalót ugyanabban a sorrendben, ahogy az a hozzávalók listájában van. A málnát és a jeget elsőként, a többi hozzávalót erre rá. Mixerezzétek addig, amíg nem kaptok egy ízletes, finom állagot. 

6. Epres-mangós-joghurtos smoothie

4 egyszerű hozzávalót összemixerezünk és máris a kész frissítőt tarthatjuk a kezünkben. Számos vitamint és tápanyagot tartalmaz, édes és egészséges kivitelezésben. 

Hozzávalók

• 1 és 1/4 csésze almalé
• 1 csésze zsírszegény fehér joghurt
• 1 csésze friss eper, de lehet fagyasztott is
• 2 csésze meghámozott felszeletelt mangó, lehet fagyasztott is

Elkészítés

Tegyük be a mixerbe az összes hozzávalót, és addig turmixoljuk, amíg a kívánt állagú nem lesz.

7. Gyümölcsös smoothie

Ez az ital különböző gyümölcsöket tartalmaz, épp ezért sok C vitamin és antioxidáns van benne. 

Hozzávalók

• 2 narancs (meghámozott, kimagozott és felszeletelt)
• 1 csésze fagyasztott vagy friss málna
• 1 csésze feketeáfonya, lehet fagyasztott is

Elkészítés

Tegyük be a mixerbe az összes hozzávalót, és addig turmixoljuk, amíg a kívánt állagú nem lesz. Azonnal fogyasztható.

8. Pisztáciás-joghurtos smoothie

Ez a smoothie ital is annyira tradicionális, mint a többi recept, amelyet eddig olvashattatok. Gyümölcsöt vagy zöldséget nem találtok benne, ám meglephet Titeket a fekete bors, a gyömbér vagy a sózott pisztácia. Ám ennek ellenére is egészséges és tápláló.

Hozzávalók

• 2 csésze fehér joghurt
• 1/2 csésze víz
• 1 és 1/2 teáskanál finomra reszelt gyömbér
• 1/2 csésze sózott pisztácia
• 1/4 teáskanál friss őrölt fekete bors
• 4 kocka jég
• 1/4 csésze apróra vágott sózatlan hámozott pisztácia

Elkészítés

Összekeverjük a joghurtot a vízzel, gyömbérrel, a sózott pisztáciával, a borssal és a jégkockákkal. Poharakba adagolva díszíthetjük a sózatlan apróra vágott pisztáciával vagy mentalevéllel.

9. Téli smoothie

A hidegebb hónapokban gyakran mondogatja mindenki, hogy mi mindent kellene fogyasztanunk, hogy megelőzzük a náthát. Próbáljátok ki a téli smoothiet, amely tele van gyümölccsel és segít legyőzni minden betegséget, amelyeket a tél hoz magával. 

Hozzávalók

• 2 és 1/2 csésze ananászlé
• 2 és 1/2 csésze narancslé, használhattok frissen facsart levet is
• 3/4 csésze fehér joghurt
• 1 karikára vágott banán
• 3 kanál méz
• 1/4 teáskanál őrölt fahéj

Elkészítés

A jégkockatartókba ananász- és narancslevet öntünk, majd betesszük a fagyasztóba. A joghurtot, a banánt, a fahéjat és a mézet összemixerezzük, hogy egy finom állagot kapjunk és egy kis időre félretesszük.

A mixert leöblítjük, beletesszük az ananászos jégkockákat, és összemixerezzük. Ezt az ananászkását szétosztjuk 4 pohárba, erre ráöntjük a joghurtréteget és betesszük a fagyasztóba. Eközben összemixerezzük a narancsos jégkockákat is, ezután kivesszük a fagyasztóból a poharakat és a tetejére rátesszük a narancsos kását. A kész smoothiet narancskarikával díszíthetjük és megszórhatjuk egy kis fahéjjal.  

10. Körtés-avokádós smoothie

Mivel az érett avokádónak kiváló krémes állaga és íze van, amelyet szinte bármivel összepárosíthatunk, akkor miért ne kombinálhatnánk akár a körtével is?

Hozzávalók

• 1 érett avokádó
• 1/2 csésze ízetlen fehér tofu
• 1 csésze körtelé
• 2 kanál méz
• 1/2 kanál tiszta vanília kivonat (ha nincs vanília kivonatotok, akkor a vanília rudak magvaiból is könnyen elkészíthetitek)
• 2 csésze jég

Elkészítés

A kivájt avokádót a tofuval, körtelével, mézzel és a vaníliával beletesszük a mixerbe és finom állagúra keverjük. Hozzáadjuk a jeget és tovább mixerezzük. És lám! Az ízletes smoothie 4 személyre már kész is van!

A vitamindús smoothie italok nem csak ízleni fognak Nektek, de megadják a szervezetnek a szükséges tápanyagokat. Ennek a 10 egészséges és népszerű smoothie receptnek köszönhetően minden nap más és más smoothiet készíthetsz. 

Nektek milyen a kedvenc smoothietok? Osszátok meg velünk a kommentekben!

Bátran osszátok meg velünk alkotásaitokat a közösségi médiában a #gymbeamhu hashtaggel.