Ez a gyors és finom reggeli téged is garantáltan rabul ejt! Elkészítéséhez csak pár percre van szükség, így tökéletes választás, ha rohanós a reggel. A sütő helyett mi a mikrohullámút választottuk, így még gyorsabban kész van. A fanyar gyümölcs és a puha, édes tészta együtt egyszerűen ellenállhatatlan.

Hozzávalók:

70 ml zsírszegény tej
30 g tönkölybúza finomliszt
15 g vaníliás fehérjepor
15 g nádcukor
1 tk. kakaópor
egy marék liofilizált ribizli
1/2 tk. sütőpor
egy csipet só
főzőspray a bögre kikenésére

Ezek a termékek érdekelhetnek:

Elkészítés:

Keverd össze a lisztet a fehérjeporral, a cukorral, a sütőporral és a sóval. Adj hozzá 60 ml tejet, és keverd simára. Ha a keveréknek már krémes állaga van, oszd két egyenlő részre. Az egyik félhez add hozzá a kakaóport és 10 ml tejet, és alaposan dolgozd össze – ez adja meg a sütemény jellegzetes színét. Most jöhet a rétegezés: fogj egy bögrét, fújd be főzőspray-vel, és tegyél bele egy keveset a sötét színű keverékből, arra mehet a világ színű keverék, majd egy kevés fagyasztva szárított ribizli. Folytasd a rétegezést, amíg a tészta el nem fogy.

Az előkészített bögrés sütit tedd a 900 W-ra állított mikrohullámú sütőbe, és főzd 1-2 percig. Hogy elkészült-e, fogpiszkálóval ellenőrizheted: ha beleszúrod, és tisztán jön ki, kész is vagy. Óvatosan vedd ki a sütit a mikrohullámúból, és helyezd egy tányérra. Ha nehezen jön ki, egy villával vagy késsel óvatosan válaszd el a bögre falától.

Tipp: a sütinek nagyszerű íze van, ha a tetejére friss gyümölcsöt, joghurtot vagy valamilyen dióvajat teszel.