Te is azok közé tartozol, akik nem tudnak lemondani a frissen sült, illatos péksüteményekről? Ne aggódj! Készítsük el együtt ezt az egészséges ropogós kenyeret, amely rostban és fehérjében gazdag! Varázsolj az asztalra egy finom és illatos reggelit!
1 kenyér elkészítéséhez szükséges hozzávalók:
- 150 g tojásfehérje lé
- 130 g teljes kiőrlésű sima tönkölybúzaliszt
- 125 ml víz
- 30 g True Whey fehérje – ízesítetlen
- 10 g vízben oldódó Psyllium rost
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- magvak (választható)
Ezek a termékek érdekelhetnek:
Elkészítés:
Egy tálban alaposan összekeverjük a tojásfehérjét, a tönkölybúzalisztet, a vizet, a fehérjét, a Psyllium rostot, a sütőport, valamint a sót. Addig keverjük, amíg nem keletkezik teljesen sima tészta. Ízlés szerint tehetünk a tésztába magvakat is, például lenmagot, tökmagot vagy szezámmagot, amelyeket egy fakanállal belekeverünk. Az így elkészített sűrű tésztát kenyérsütő formába öntjük, amelyet előzőleg sütőpapírral kibéleltünk. A kenyeret körülbelül 33 percig, 170°C hőmérsékleten sütjük, amíg a kérge aranybarnára nem sül. A megsült kenyeret a sütőformában hagyjuk kihűlni. Ezután kiborítjuk és végre megkóstolhatjuk a finom kenyeret!
Reméljük, hogy az illatos és ropogós fitness kenyér egyedülálló ízét te sem hagyod ki. Amennyiben a recept elnyerte tetszésedet, támogasd egy megosztással.
Komment hozzáadása