A csirkés kuglóf egy sokoldalú étel, amely remek lehet az ebéd vagy a vacsora részeként, de akár útközben, például a hegyekben, snackként is fogyasztható. Elkészítése a lehető legegyszerűbb… és bárki meg tudja csinálni. Ha otthon tálalod, akkor zöldség és burgonya tökéletes mellé. Útközben ehetsz mellé kenyeret, és máris kész a kiegyensúlyozott étkezés.
Mire lesz szükséged hozzá:
- 1 kg csirkemell
- 100 g 30%-os kemény sajt
- 5 tojás
- 1 evőkanál olívaolaj
- egy marék friss metélőhagyma
- őrölt fekete bors ízlés szerint
- só ízlés szerint
Ezek a termékek érdekelhetnek:
Elkészítés menete:
A csirkemellet megtisztítjuk, kisebb csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és egy evőkanál olívaolajjal meglocsoljuk. Felverjük a tojásokat, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd adjunk hozzá egy marék friss metélőhagymát és 50 g reszelt kemény sajtot.
Béleljünk ki egy kuglóf sütőformát sütőpapírral, és rétegezzük a csirkedarabokat az aljára és a széleire. Öntsük rá a felvert tojást, szórjuk meg a maradék sajttal, majd a tetejére a maradék húst.
Az előkészített kuglófot tegyük 180 °C-ra előmelegített sütőbe, és süssük körülbelül egy órán át. Ha kész, hagyjuk egy kicsit hűlni, majd tálaljuk.
Tápértékek | 1 adag (összesen 6 adag esetén) |
|---|---|
| Energiaérték | 308 kcal |
| Fehérje | 49 g |
| Szénhidrát | 1 g |
| Zsírok | 12 g |
Ez a kuglóf nagyszerű útravaló étel is. Fogyaszd kenyérrel vagy zöldséggel, és máris kész a kiegyensúlyozott ebéd, amelyet akár a hegyekben is fogyaszthatsz. Ha pedig főtt burgonyával tálalod, akkor remekül is mutat majd a tányéron.
Oszd meg velünk az alkotásaidat a közösségi médiában a #gymbeamhu hashtag használatával.
Komment hozzáadása