Tartalom
A fehérjéből készült ételek és desszertek nemcsak édesek lehetnek. Változtasson a megszokott recepteken és készítsen ízletes sós finomságokat, melyek emellett még az izmoknak is megadják a kellő fehérje adagot, amitől növekednek majd! Ha változtatni szeretne, mindenképpen próbálja ki valamelyik sós fehérjetartalmú receptünket!
1. Sós fehérjés krém
Hozzávalók:
- 100 g ömlesztett sajt
- 1 főtt tojás
- 1 teáskanál ízesítetlen Pure IsoWhey fehérje
- 20 g görög joghurt
- ízlés szerint só
Elkészítés:
A tojást felkockázzuk és összekeverjük a többi alapanyaggal. Készen is vagyunk! A krémet teljes kiőrlésű kenyérrel és zöldséggel fogyasszuk.
2. Könnyű fehérjés saláta
Hozzávalók:
- 100 g jégsaláta
- 1 nagy paradicsom
- 100 g ízesítetlen cottage cheese
- 70g salátauborka
- 1 teáskanál ízesítetlen Pure Isowhey fehérje
- ízlés szerint só és bors
- díszítésre snidling
Elkészítés:
A zöldségeket felkockázzuk. Egy másik tálban összekeverjük a cottage sajtot és a fehérjét, sóval, borssal ízesítjük. A zöldségeket összekeverjük az elkészült „öntettel”, megszórjuk egy kis snidlinggel és tálaljuk.
3. 5 perces fehérjés omlett / sült tojás
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 40g reszelt mozzarella
- ½ adag ízesítetlen Pure IsoWhey fehérje
- ízlés szerint só, bors, vagy chilipaprika
Ezek a termékek érdekelhetnek:
Elkészítés:
Egy tálban összekeverjük a tojásokat a fehérjével, sózzuk, borsozzuk, majd végül hozzáadjuk a reszelt mozzarellát is. Serpenyőben aranybarnára sütjük.
4. Fehérjés tortilla
Hozzávalók:
- 350 g tönkölybúza liszt
- 170 ml víz
- ½ adag ízesítetlen Pure IsoWhey fehérje
- ½ teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál só
- 70 ml olivaolaj
Elkészítés:
A liszthez hozzáadjuk a sót, a sütőport, majd az olajat és a vizet, a keverékből lágy tésztát gyúrunk. A bedagasztott tésztát 10 részre osztjuk és mindegyikből akkora kört formázunk, mint a serpenyő alja. Szárazon, serpenyőben sütjük. A lapokat optimális ideig sütjük, figyeljünk, hogy ne süssük túl, de ne maradjanak nyersek sem, kerüljük el, hogy fekete foltok legyenek a tésztán. A sült tortillákat egymásra helyezzük, majd egy konyharuhával, vagy alufóliával letakarjuk. Kiváló alternatíva a hagyományos kenyér helyett. Jó étvágyat!
5. Sós fehérjés muffin
14 muffinhoz szükségünk lesz:
- 300 g (teljes kiőrlésű) tönkölybúza liszt
- 1 adag ízesítetlen Pure IsoWhey fehérje
- 150 g (reszelt) eidami sajt
- 2 tojás
- 300 ml tej
- minőségi sonka
- 1 tk sütőpor
- ½ evőkanál tengeri só
Elkészítés:
Egy nagyobb tálban először összekeverjük a lisztet, sót, fehérjét és a sütőport. A kisebb tálban összekeverjük a tojásokat a tejjel, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot. A folyékony összetevőket hozzáadjuk a száraz összetevőkhöz. A muffinformákat kenjük ki olivaolajjal, így biztosak lehetünk benne, hogy a sonka nem ragad majd a formába. Minden forma alját béleljük ki sonkával, ez adja majd a kosarat, melyeket 2/3 részig töltsünk meg a tésztával. 200°C-ra előmelegített sütőben 25-30 percig aranybarnára sütjük. Jó étvágyat!
Megtetszett valamelyik receptünk? Önök milyen sós ételeket készítenek fehérjékből? Kommentben osszák meg tanácsaikat, valamint a bevált recepteket velünk is! Ha tetszett a cikk, támogassa megosztással!
Komment hozzáadása