A taco gyors és ízletes fogás, amelyet pillanatok alatt elkészíthetsz, ha váratlanul megéhezel, vagy vendégek érkeznek. Egyszerűségük mellett tökéletesen kiegyensúlyozott ízvilágukkal is elnyerik a tetszésedet. A tacók tökéletesek ebédre, vacsorára, vagy egy esti összejövetelre való harapnivalónak.

Hozzávalók az alaphoz:

250 g vörös káposzta
4 kis tortilla tacóhoz
2 újhagyma
1 konzerv tonhal saját levében
1 konzerv lazac saját levében
½ lime
kókuszcukor ízlés szerint
só ízlés szerint

Hozzávalók az öntethez:

100 g zsírmentes görög joghurt
10 ml juharszirup
1 ek. chili szósz (használhatunk zero édes chili szószt is)
½ tk. szárított fokhagyma
só ízlés szerint

A tálaláshoz szükség lesz a következőkre:

koriander ízlés szerint
lime ízlés szerint

Ezek a termékek érdekelhetnek:

Elkészítés menete:

Kezdjük a káposzta előkészítésével. Vágjuk vékony csíkokra az újhagymával együtt. Miután a zöldségeket előkészítettük, keverjük össze őket a lime-lével, a cukorral, és a sóval.

Fűszerezzük a görög joghurtot chili szósszal, juharsziruppal, szárított fokhagymával, és s óval. Ezután készítsük elő a tortillákat. Szárazon pirítsuk meg mindkét oldalukat, hajtsuk félbe, és töltsük meg a káposztás salátával, a tonhallal vagy a lazaccal, locsoljuk meg lime lével, majd tegyünk a görög joghurtos öntetnből a tetejére. Tálald az elkészített tacót lime-mal és korianderrel.