Bejelentkezés
Recept - Treska s citrónovým maslom hotová za pár minút

Fitness recept: gyors tőkehal citromos vajmártással

A hal az omega-3 zsírsavak és a D-vitamin egyik legjobb forrása, amely tele van szükséges tápanyagokkal, és igazán könnyen elkészíthető! Ezért készítettük el ma a vajas tőkehal receptjét citrommal, ropogós burgonyával és sült zöldséggel. Ez a recept tökéletes azok számára, akik odafigyelnek a súlyukra és törődnek az egészségükkel. A finom íz mellett rengeteg fehérjét és omega-3 zsírsavat tartalmaz, ami pozitív hatással van a szív és az agy működésére! Merüljünk el benne!

Hozzávalók:

  • 400 g alaszkai tőkehal
  • 30 g vaj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • fél maroknyi friss fűszernövény (oregánó, petrezselyemlevél stb…)
  • ½ citrom leve
  • 2 tk. hal fűszerkeverék
  • só és őrölt feketebors
  • olivaolaj spray

Ezek a termékek érdekelhetnek:

Elkészítése:

Mossuk meg a tőkehalat, majd alaposan szárítsuk meg egy törlőkendővel, és ízesítsük halfűszerrel, és sóval mindkét oldalán őrölt fekete borssal. A hal mindkét oldalát kb. 4 percig süssük (a hal vastagságától függően) az olívaolajjal permetezett serpenyőn. Miközben pirul a hal, keverjük össze az olvasztott vajat citromlével és a vékony fokhagymaszeletekkel. Öntsük ezt a vajmártást a serpenyőre, amikor a hal félig kész. Ha jól átsült a hal, vegyük le a tűzről, és szórjuk meg friss fűszerekkel. A halat pirított krumplival, zöldségekkel és vajmártással tálaljuk. Jó étvágyat!

Fitness recept: Gyors tőkehal citromos vajmártással
Tápértékek1 adagban (összesen 3 adag)
Kalória186
Fehérje25 g
Szénhidrát2 g
Zsír10 g

Úgy hisszük, ízleni fog a citromos vajas tőkehal receptje. Megköszönjük, ha megosztod velünk.