Elkészítettük számodra a hagyományos pite egészségesebb változatát, amely egy olyan országból származik, amely az illatos süteményeiről, finom sajtjairól, kiváló minőségű boráról ismert, ahol az emberek a legteljesebb mértékben élvezik az ételek ízét. Engedd meg, hogy bemutassuk a jellegzetes, cseresznyés francia pitét, a Clafoutis-t, amely nemcsak gyönyörűen néz ki, de nagyon finom is. Ezen kívül tökéletes lesz egy délutáni pihenéshez egy napos erkélyen vagy kertben a kedvenc kávéd mellé. Készítsük el együtt ezt az egyszerű desszertet, egy adag fehérjével gazdagítva!
Hozzávalók:
- 700 g mag nélküli cseresznye (kompót)
- 200 ml tej
- 100 g finom tönkölybúzaliszt
- 70 g xilit
- 40 g vaj + egy kevés a sütőforma kikenéséhez
- 30 g vaníliás Just Whey fehérje
- 4 tojás
Ezek a termékek érdekelhetnek:
Elkészítése:
Készítsünk elő egy sütőformát (28 cm átmérőjű formát használtunk), kenjük ki vajjal, és tegyünk cseresznyét az aljára. Keverjük össze a szobahőmérsékletű tojást és a tejet liszttel, xilittel, fehérjével és az olvasztott vajjal. Keverjünk össze mindent alaposan egy habverővel, hogy csomómentes és folyékony tésztát kapjunk. Öntsük a tésztát a cseresznyére, és süssük aranyra 170 °C-os hőmérsékleten kb. 40 percig. Ha biztosra akarunk lenni, hogy a pitéd jól sült-e, szúrjunk bele egy hurkapálcát. Ha a fa teljesen száraz, miután kihúztuk, a pite kész. Megszórhatjuk porcukorral a pitéjét, majd tálaljuk és élvezzjük!
| Tápértékek | Tápértékek 1 adagban (összesen 12 adag) |
|---|---|
| Kalória | 144 |
| Fehérje | 5 g |
| Szénhidrát | 16 g |
| Zsír | 5 g |
Videó a recepthez: Clafoutis – francia cseresznyés pite
Hisszük, hogy hamarosan te is élvezni fogod ennek a hagyományos francia cseresznyepitének az egészségesebb változatát. Ha tetszett a recept, ne felejtsd el megosztani ismerőseiddel.
Komment hozzáadása