Ha a marhaburger nem az egyik kedvenced, akkor ez a lazacos változat biztosan elnyeri tetszésed. Ez a finom halburger hagymával a lehető legegyszerűbben elkészíthető. Ezután már csak azt kell eldöntened, hogyan szeretnéd tálalni. Tedd hagyományos zsemlébe, vagy csak egy könnyű salátát a tetejére, és máris kész egy nagyszerű, alacsony szénhidráttartalmú étel.

Hozzávalók:

360 g (3 konzerv) lazac
50 g zsemlemorzsa
1 tojás
1 evőkanál Dijoni mustár
1 evőkanál olívaolaj
1 marék friss kapor
1 újhagyma
őrölt fekete bors ízlés szerint
só ízlés szerint
citromlé ízlés szerint

Hozzávalók a tálaláshoz:

4 burger zsemle
ZERO barbecue szósz
saláta
savanyított hagyma vagy lilahagyma ízlés szerint

Ezek a termékek érdekelhetnek:

Elkészítés:

Csöpögtessük le a sós páclét a konzerv lazacról és villával aprítsuk fel kisebb darabokra. Ezután adjunk hozzá mustárt, tojást, fekete borsot ízlés szerint, sót, apróra vágva kaprot, újhagymát és citromlevet ízlés szerint. Mindent alaposan keverjünk össze, végül keverjük bele a zsemlemorzsát.

Nedves kézzel formázzunk húspogácsákat a keverékből és serpenyőben süssük meg őket olajban vagy elektromos grillen. Ha kész, jöhet a tálalás.

Vágjuk fel a zsemlét, kenjük meg mindkét felét ZERO barbecue szósszal, arra helyezzünk egy salátalevelet, az előkészített lazachúst, helyezzük a friss vagy savanyított hagymakarikákar a tetejére, és tegyük rá a zsemle tetejét. És már tálalhatod is.