Ha valami sósra vágysz, nem kell azonnal egy zacskó chipsért nyúlnod. Ma megmutatjuk, hogyan készítsd el ezt a csemegét, amely könnyedén túlszárnyalja az ismert, erősen feldolgozott rágcsálnivalókat. Ezeknek a sajtos kuszkuszgolyóknak az elkészítése hihetetlenül egyszerű, így tényleg bárki meg tudja csinálni. Ha egyszer megkóstoltad, te is azonnal megérted. De vigyázat, mert hajlamosak pillanatok alatt eltűnni a tányérról.
Hozzávalók:
- 200 g teljes kiőrlésű kuszkusz
- 120 g mozzarella light
- 100 g zsemlemorzsa
- 30 g Parmezán sajt
- 2 tojás
- 1,5 teáskanál szárított kakukkfű
- egy marék friss fűszernövény (bazsalikom, rozmaring)
- olívaolaj főzőspray
- őrölt fekete bors ízlés szerint
- só ízlés szerint
Ezek a termékek érdekelhetnek:
Elkészítés:
Sózzuk meg a kuszkuszt, és főzzük meg a csomagolás utasításai szerint. Ha elkészült, ízlés szerint keverjünk bele fekete borsot , és hagyjuk kihűlni. Ezután a kihűlt kuszkuszhoz adjuk hozzá a reszelt mozzarellát, parmezánt, 2 tojást, 1 és ½ teáskanál kakukkfüvet, egy marék apróra vágott fűszernövényt és 60 g zsemlemorzsát. Így egy sűrű keveréket kapunk, amelyből golyókat formázhatunk. Ha a golyók elkészültek, forgassuk bele őket a maradék zsemlemorzsába, amelybe ½ teáskanál kakukkfűvet és egy csipet sót is kevertünk. Helyezzük a golyókat egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
A befejezéshez permetezzük be őket olívaolajjal, és 180 °C-on 30 perc alatt süssük aranybarnára.
| Energiatartalom | 62 kcal |
| Fehérje | 3 g |
| Szénhidrát | 9 g |
| Zsír | 1,5 g |
Most már csak azt kell eldöntened, hogyan tálald ezeket a finom, roppanós golyókat. Egy görög joghurtból, light majonézből vagy ZERO szószból készült házi mártogatós remek választás.
Ne habozz, és oszd meg velünk alkotásaid a közösségi médiában és taggeld: #gymbeamhu.
Komment hozzáadása