csirke

A csirkehús nagyszerű fehérjeforrás, ennek köszönhetően gyakori elem a testmozgás rajongóinak étrendjében. A csirke tálalásának nem kell egy lehangoló kinézetű, száraz, egy adag rizzsel feltálalt hússzeletre szorítkoznia. Végtelen számú, igazán izgalmas recept érhető el, amiknek segítségével egy olyan egyszerű dologból, mint egy szelet csirkehús, valódi kulináris kalandot varázsolhatsz attól függően, hogy milyen alapanyagokat használsz és a csirke melyik részével akarsz dolgozni.

Megsüthetsz akár egy egész csirkét zöldségekkel vagy naranccsal, ami az ízek széles palettáját teremti meg. Ha a sültedet csont nélkül szereted elkészíteni, a csontokat felhasználhatod ízletes húsleves készítéséhez. A szárnyat félreteheted mézes-mustáros vagy édeschili-pácban, majd a sütőben megsütheted. És természetesen a comb az a rész, ami a legjobb választás ízletes, királyi csirketál vagy paprikás elkészítéséhez.

Ha azonban a csirke megfőzéséről van szó, a fitnesskonyha vitathatatlan ura a népszerű csirkemell. Keverj össze egy kis kakukkfüvet, bazsalikomot vagy paradicsomot, és kész is a valódi olaszos, nagyszerű mártás. Ha viszont inkább Ázsiába utaznál, szerezz be egy kis curryt, kurkumát, gyömbért és kókusztejet. Csirkemellből csodálatos steaket vagy mártásos húst készíthetsz, ami szinte bármilyen köret, például rizs, tészta, quinoa, kuszkusz vagy bulgur mellé tálalható. Összefoglalva: a csirke minden része tökéletes alap bármilyen főfogáshoz, és olyan alapanyag, amit számos alacsony szénhidráttartalmú finomság elkészítéséhez felhasználatsz.

Ha pedig tudni szeretnéd, hogyan készítsd el a tökéletes grillezett csirkehúst, ne hagyd ki cikkünket: Hogyan grillezzünk egészségesen és extra kalóriák nélkül?

Mutass többet Mutass kevesebbet

Fitness recept: Mézes-mustáros csirkemell

A mustár és a méz kombinációja egy olyan régi klasszikus, amelyet nem lehet megunni. Ezért használtuk fel ezt a kombinációt egy húsos ételben. Az elkészítése egyszerűbb már nem is lehetne, így mindenki megbirkózik vele. Remekül illik hozzá a rizs és a brokkoli, de tésztával vagy sült burgonyával is kipróbálhatod. Az alaphoz a következőkre lesz szükséged:…

Olvass tovább >

Fitness recept: Sós pizza rétes

Ez a sós pizza rétes egy fantasztikus egészséges snack, és tökéletes csemege egy partira vagy baráti összejövetelre. A finom fehérjés tészta csirkéből, ketchupból és sajtból álló tölteléket rejt. Ezt az ínyencséget ki kell próbálni!

Olvass tovább >

Sajtos spenótos csirkekuglóf

Ki mondta, hogy egy kuglóf csak édes lehet? Badarság. Ezúttal csirkével és más ízletes hozzávalókkal töltöttük meg a sütőformát. Az eredmény? Fantasztikus nasi de remek kiegészítő az ebédhez is.

Olvass tovább >

Fitnesz recept: Huli-huli csirke

Kezd unalmassá válni a csirkemell? Akkor biztos nem próbáltad ki még ezt a finomságot, amely egy csipetnyi egzotikummal készül. Összefut a nyál a szájban az édes pác és az enyhén csípős újhagyma kombinációjától, ami az ízek csodás összjátékát teremti meg.

Olvass tovább >

Fitness recept: Pizzakoszorú

Szereted a pizzát? Akkor mindenképpen ki kell próbálnod ezt a kovászos tésztakoszorút, amelyet megtöltöttünk minden olyan finomsággal, amit általában a pizzára szoktál tenni. Könnyen tálalható, és tökéletes harapnivaló a vendégek számára is.

Olvass tovább >