A népszerű tészta, a csodálatosan ízesített paradicsomszósz, a sült csirke és az aranybarna sajt hihetetlen kombinációja. Mindezt a csirkével és ricottával készült lasagna legújabb fitness receptjében hozzuk el neked. Varázsolj egy darab Olaszországot te is az otthonodba!
Hozzávalók:
- 400 g darált hús (mi csirkemellet használtunk)
- 400 g szeletelt paradicsom konzerv
- 250 g ricotta
- 250 g passzírozott paradicsom
- 125 g lasagna tészta
- 120 g mozzarella
- 100 g sárgarépa
- 100 g cukkini
- 60 g parmezán
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1-2 tk. ecet (sima/borecet)
- egy marék friss bazsalikom
- só, őrölt fekete bors és szárított bazsalikom ízlés szerint
- olívaolaj spray
Ezek a termékek érdekelhetnek:
Elkészítés menete:
A lasagna tésztát sós vízben puhára főzzük. Közben elkészítjük a mártást, és olívaolajon elkezdjük pirítani a finomra vágott hagymát. Egy idő után hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, valamint a sózott és fűszerezett darált húst. Amikor a hús megsült, adjuk hozzá a reszelt sárgarépát, a cukkinit, a passzírozott paradicsomot és a szeletelt paradicsomot. Főzzük a mártást rövid ideig és fűszerezzük szárított bazsalikommal, sóval, fekete borssal és ecettel.
Miután levettük a tűzről, keverjük bele az apróra vágott friss bazsalikomot és elkezdhetjük a rétegezést. A tepsi aljára kenjünk egy kevés szószt és terítsük szét rajta a lasagna tésztát. Rétegezzük mintegy a felét a maradék mártásnak a lasagna tésztára és szórjuk meg a lereszelt parmezán és mozzarella felével. Sózzuk, fűszerezzük meg a ricottát, keverjük össze és a felét kenjük a sajtokra. Ismételjük meg még egyszer a rétegezést (fejezzük be egy réteg ricottával és a sajtokkal). A lasagnát körülbelül fél órán át 180 °C-on sütjük, amíg aranybarna nem lesz. Még melegen tálaljuk. Jó étvágyat!
| Tápértékek | 1 adag (összesen 6 adag) |
|---|---|
| Kalória | 321 |
| Fehérje | 30 g |
| Szénhidrát | 24 g |
| Zsír | 11 g |
Videó a recepthez: lasagna csirkével és ricottával
Hiszünk abban, hogy ez a fitt lasagna csirkével és ricottával mosolyt varázsolnak az arcodra és kielégítik az ízlelőbimbóidat is. Ha tetszett a recept, szívesen vesszük, ha támogatod egy megosztással.
Komment hozzáadása