Fitness recept: Céklakrémes tészta

Fitness recept: Céklakrémes tészta

Ha már unod a klasszikus paradicsomszószos tésztát, akkor íme egy étel, ami pont neked való. Mi lenne, ha adnál egy esélyt a céklaszósznak? És a fehérje miatt sem kell aggódnod. A receptbe belecsempésztünk egy egész csomag túrót, így az izmaid is kapnak elég tápanyagot.

Hozzávalók:

Hozzávalók a tálaláshoz:

  • 20 g apróra tört pisztácia
  • friss fűszernövények ízlés szerint (pl. metélőhagyma vagy petrezselyem)
Céklakrémes tészta - Hozzávalók

Ezek a termékek érdekelhetnek:

Elkészítés:

Hámozzuk meg a céklát és a hagymát, majd negyedeljük fel mindegyiket.

Céklakrémes tészta - Zöldségek sütés előtt

A zöldségeket ízlés szerint sóval és fekete borssal fűszerezzük, locsoljuk meg 1 evőkanálnyi olívaolajjal, és addig sütjük, amíg a cékla megpuhul; nagyjából 190°C-on kb. 50 percig kell sütni. Közbenfőzzük meg a tésztát sós vízben „al dente”. Szűrjük le a tésztát (együnk belőle félre kb. 4 kanállal).

Hagyjuk a sült zöldségeket kicsit kihűlni, majd tegyük turmixgépbe. Adjuk hozzá a túrót, a citromlevet és körülbelül 2 kanál vizet a tészta levéből. Turmixoljunk mindent simára. Keverjük össze az elkészített szószt a főtt tésztával. Szükség esetén adjunk hozzá még a tészta vizéből. Ha memgvan, az étel tálalásra kész. Díszítsük a tésztát tálaláskor apróra tört pisztáciával és friss fűszernövényekkel.

Céklakrémes tészta

Fedezd fel bestsellereinket:

Tápértékek1 adagban (összesen 4 adag)
Energiatartalom462 kcal
Fehérje19 g
Szénhidrát70 g
Zsír10 g
Rost8 g

Na, ki van kedve megkóstolni ezt a csábító szószt, ami első pillantásra megfogja a tekinteted?

Nyugodtan oszd meg velünk alkotásaid a közösségi médiában és taggeld: #gymbeamhu.

Komment hozzáadása

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük