Fitnesz recept: Túrós gnocchi sütőtökmártással
Finom gnocchi, sütőtökmártás, utolsó simításként pedig parmezán. Mi is lehetne jobb ennél? Ennek a húsmentes fogásnak tökéletesen kiegyensúlyozott íze van, ráadásul nagyon laktató is.
A sütőtök egy kemény héjú és puha húsú növényi táplálék. Ha meghallod ezt a szót, talán a halloweeni tökök jutnak eszedbe, amelyek ijesztő arccal és gyertyával a belsejükben ősszel az ablakokat, házakat és udvarokat díszítik. De nagy kár lenne a sütőtököt csak dekorációként használni. Valójában számos ízletes desszert, saláta, leves és főétel elkészítéséhez használható. Ezután már csak rajtad múlik, hogy milyen tökfajtát választasz.
Vannak, akik a hokkaidói sütőtököt részesítik előnyben, amelyet számtalan ízletes ételhez használnak fel. Nagy előnye, hogy nem kell meghámozni, mivel a héja főzés vagy sütés közben megpuhul. Mások a pézsmatököt részesítik előnyben. Bár ezt meg kell hámozni, de meg fog lepni finom íze. Aztán kipróbálhatod a spárgatököt is. Ahogy a neve is mutatja, a húsából tésztát lehet készíteni, amit aztán például levesbe lehet használni.
Ha szereted a sült burgonyát zöldségekkel, akkor mindenképp adj hozzá egy kis apróra vágott sütőtököt. Ha ezután még fetát vagy kecskesajtot is adsz hozzá, mesés ízkombinációt kapsz. Sőt akár le is lehet turmixolni a sütőtököt, és készíthetsz belőle levest, szószt vagy rizottót. Ezenkívül a sütőtök tökéletes különböző édes desszertekhez. Ha desszertet szeretnél varázsolni, készíts otthon sütőtökpürét (főzd meg és turmixold le a sütőtököt). Ezután add hozzá a zsemle, muffin, gofri, palacsinta tésztájához, krémhez vagy zabkásához Alacsony a kalóriatartalma biztosítja, hogy kiegyensúlyozott tápanyagprofilú, ízletes étel készüljön belőle.
Finom gnocchi, sütőtökmártás, utolsó simításként pedig parmezán. Mi is lehetne jobb ennél? Ennek a húsmentes fogásnak tökéletesen kiegyensúlyozott íze van, ráadásul nagyon laktató is.
A muffin az egyik olyan finom csemege, amit sütőtökpüréből is elkészíthetsz. A puha tészta, a ropogós magvak és a puha túróbevonat egyszerűen verhetetlen,
A quiché egy finom, sós torta, ropogós tésztával és krémes töltelékkel, amit nem csak a franciák, de mindenki más is nagyon szeret. Otthon is elkészítheted egy kiegyensúlyozott kombinációban és finom sütőtökös ízzel.
Nincs jellemzőbb őszi ital a Pumpkin spice latte-nél. Krémes állaga és édes íze leheletnyi kókusztejjel és fahéjjal karöltve tökéletes kombináció a borongós időben.
Ez a sütőtökös-pekándiós kuglóf elnyeri majd a szíved puha állaga és a magvak kellemes ropogása miatt. Csodás illata van és meglepően finom is.
Tökéletes laktató reggeli vagy ebéd, amely kielégíti az édességek utáni vágyadat és feltölt energiával. Így jellemeznénk a mai finom sütőtökös gofri receptet.
A gnocchi és a sütőtök kombinálásával egy igazán étvágygerjesztő, ínycsiklandó fogást készíthetünk. Mi spenóttal és tofuval is megspékeltük, melynek köszönhetően tápanyagokban – főként fehérjében és összetett szénhidrátokban – gazdag finomságot kaptunk. Pozitívuma, hogy sokáig eltelít és biztosítja a test számára szükséges mikrotápanyagokat.
Receptjeinkben általában szeretünk ízletes és könnyen beszerezhető összetevőket használni, de szükség van a testünk számára előnyös minőségű és kiegyensúlyozott tápértékekkel rendelkező összetételre is. Ennek megfelelően készült ez az ízletes sütőtökpürés fahéjas tekercs recept is. Mindenképpen tedd fel a novemberi menüdre! Kóstoljuk meg!
A krémes rizottó, csirkével és tökkel 45 g fehérjét tartalmaz egy adagban, ezért tökéletes fitt ebéd vagy vacsora.
Nem tudod elképzelni az őszt a tökből készült finomságok nélkül? Készítettünk neked egy egészséges receptet, ami nem más mint egy finom töltött Hokkaido tök quinoával, cékla mártással és sült paradicsommal.