A MCT olaj közepes láncú zsírokat tartalmaz, amelyek energiával töltenek fel a mozgáshoz, és alkalmas a keto- vagy alacsony szénhidráttartalmú diétákhoz
Az MCT-olaj kaprilsavat (C8) és kaprinsavat (C10) tartalmaz, amelyeket kiváló minőségű kókuszolajból nyernek ki. Ezek közepes láncúak (Medium Chain Triglycerides), ami lehetővé teszi, hogy a szervezet energiaforrásként használja őket a mozgáshoz és más testi folyamatokhoz. Ezért népszerű a sportolók körében, akik inkább zsírokból nyerik az energiát, mint szénhidrátforrásokból. Alkalmas az edzés előtti és közbeni energiapótlásra. Így ideális az olyan állóképességi sporttevékenységekhez, mint a futás vagy a kerékpározás.
Az MCT-olaj az egészséges életmód és az alacsony szénhidráttartalmú diéta hívei körében is népszerű. A keto-, alacsony szénhidráttartalmú vagy paleo étrendet kedvelő személyek értékelni fogják. 100%-os növényi eredetének köszönhetően vegánok is használhatják. Mentes a tipikus kókusz ízétől és szagától, és önmagában vagy ételekhez adva is fogyasztható. Remekül használható zabkásákba, smoothiekba, salátákba vagy a híres bulletproof kávé elkészítéséhez. A füstpontja körülbelül 160°C, ezért magasabb hőmérsékleten történő sütéshez vagy sütéshez nem alkalmas.
Az MCT olaj előnyei
- középláncú trigliceridek (MCT)
- kapril- és kaprinsavat tartalmaz
- kiváló minőségű kókuszolajból származik
- nem tartalmaz adalékanyagokat
- nincs kókusz íze vagy szaga
- önmagában is használható
- alkalmas smoothiekhoz, salátákhoz vagy zabkásákhoz
- ideális sportolók számára
Összetevők
MCT olaj (közepes láncú trigliceridek) kókuszolajból [kaprilsav (C8) 55-65%, kaprinsav (C10) 35-45%].
Javasolt fogyasztás
Fogyassz el belőle naponta 1 evőkanállal (10 ml).
Tápérték táblázat
| Tápértékek |
100 g |
| Energia |
3760 kJ/ 900 kcal |
| Zsírok |
100 g |
| ebből telített zsírsavak |
100 g |
| Szénhidrátok |
0 g |
| ebből cukor |
0 g |
| Fehérje |
0 g |
| Só |
0 g |
Figyelmeztetés
Szárazan, legfeljebb 20°C-on tárolható. Védje a fagytól és a közvetlen napfénytől.