Hüvelyesek
Hüvelyesek - ebben a kategóriában bab-, lencse-, csicseriborsó- és borsó termékek közül válogathatsz. A hüvelyesek kiváló tulajdonsága, hogy magas fehérjetartalommal rendelkeznek, ezért kedvelt fehérjeforrások a vegetáriánusok és vegánok körében. Ezen kívül komplex szénhidrát- és rostforrások, ami szervezetünknek az egészséges emésztéshez és a bélrendszer optimális működéséhez szükséges. Ebben a kategóriában nem csak nyers formában találtok hüvelyeseket, amelyeket hőkezelni szükséges, hanem kész- és félkész ételeket is különböző lében vagy mártásban, amelyek azonnali fogyasztásra is alkalmasak.
Mutass többetA hüvelyesek a konyhában számtalan módon elkészíthetők. Csicseriborsóból készíthetsz például finom hummuszt vagy megsütheted sütőben és egészséges snackként fogyaszthatod a televízió előtt. A lencse nagyon finom levesnek elkészítve, valamint salátában vagy mint önálló fogás. Hogy hogyan készíted el a hüvelyeseket, az csak rajtad áll. Mindenesetre a hüvelyesek olyan nyersanyagok, amelyek joggal kapnak helyet az egészséges étrendben.
Mutass kevesebbet
