Tandoori fűszerkeverék – tökéletes hozzávaló egzotikus fogások készítéséhez, nem csak az indiai konyhából

A Tandoori fűszerkeverék gondosan válogatott fűszerek kombinációja, amit nem csak egzotikus, indiai fogások készítéséhez használhatsz fel. A chilinek köszönhető kellemes, pikáns ízt a kurkuma, a koriander, a Cayenne-bors és a mangó teszi teljessé. Tökéletes választás, ha fel akarod dobni az elkészített fogásokat, és remek hozzávalója curry-szósznak és csirkének is, de akkor sem tévedsz vele, ha hagyományos indiai ételeket, például dhalt, koftát vagy lencselevest készítesz.

Nagyszerű ízt ad továbbá idényzöldségeknek, grillezett tofunak, szejtánnak és tempének is, amivel nem csak a vegán étrendet követőket nyeri meg. A fűszerkeverék fontos tulajdonsága, hogy nem tartalmaz hozzáadott sót vagy cukrot, ahogy tartósítószereket, szóját és más adalékanyagokat sem. Egy tégelynyi keverék 10-25 étel ízesítésére alkalmas.

A Tandoori fűszerkeverék előnyei

• gondosan válogatott fűszerek keveréke
• chilit, kurkumát, koriandert, Cayenne-borsot, mangót és más fűszereket tartalmaz
• kellemes, pikáns íz
• curry-szósz vagy csirke készítéséhez
• tökéletesen illik az indiai konyhához, idényzöldségekhez, de zöldségből készült húshelyettesítőkhöz is
• nem tartalmaz hozzáadott sót és cukrot
• vegánok is fogyaszthatják
• nem tartalmaz tartósítószert, szóját és más adalékanyagokat
• 10-25 étel ízesítésére elegendő mennyiség 

Összetevők

Fokhagymapor, szárított koriander, tört chili, vörös chili, paprika, gyömbér, kömény, koriander, kurkuma, fekete bors, Cayenne-bors, mangópor, citrompor.

Felhasználási javaslat

A fűszerkeverék 50 g-os tégelyben kapható. Csirkemell fűszerezéséhez, az ízesítéstől függően, 2-5 g használata ajánlott. 10-25 étel ízesítésére elegendő mennyiség.

Tápérték táblázat