A magozott datolya édes, enyhén mézes-fűszeres ízzel és magas rosttartalommal rendelkezik
A magozott datolya a datolyafa (Phoenix dactylifera) csemegéje, amely egy ízletes azonnal fogyasztható snack. Nagy előnye, hogy ki van magozva, és megszabadít téged ettől a népszerűtlen tevékenységtől. Így helyette azonnal fogyaszthatod, és nagyon édes, enyhén mézes-fűszeres íze van. Ráadásul tápanyag szempontjából sem utolsó, hiszen zsírmentes, és magas rosttartalommal rendelkezik.
Önmagában is fogyaszthatod édes nassolnivalóként a kedvenc sorozatod mellé, az iskolai előadás alatt, vonaton, buszon vagy autóban. Túrázás közben is értékelni fogod, mint nassolnivalót. Mi több, vendégváró nassolnivalónak is tökéletesen megfelel. Ezenkívül felhasználhatod például házi nyers kókuszgolyókhoz. Zabpehelyhez, aszalt gyümölcsökhöz vagy magvajakhoz is alkalmas. A magozott datolya azonban savanyú vagy sós ételekhez is remekül illik, így eredeti finomságokat is készíthetsz belőle.
Jól passzol például a dióval, a pisztáciával és a mandulával. Smoothieba is illik, és új szintre emeli a joghurtokat vagy a túrót. Nem vész el a sós ételeknél sem, ahol különleges kombinációt alkothatsz a válogatott sajtfajtákkal. Próbáld ki például a datolyát gorgonzolával, kecskesajttal, parmezánnal vagy fetával kombinálni. De szalonnával, prosciuttóval, humusszal vagy tahinivel is jó páros. Szokatlan, de nagyon érdekes kombináció lehet a salátákban, például olajbogyóval vagy kapribogyóval. Ez a széleskörű felhasználási lehetőség teszi a magozott datolyát olyan nélkülözhetetlen nassolnivalóvá, amely nem megy kárba, és gyorsan a kamra egyik alapdarabjává válik.
A magozott datolya előnyei
- fogyasztásra kész (RTE) datolya csemege
- magozott
- nagyon édes, enyhén mézes már-már fűszeres ízű
- érdekes alternatívája lehet az édességeknek
- magas rosttartalmú
- zsírmentes
- alkalmas iskolába, munkába és kirándulásra
- sós és édes ételekhez egyaránt alkalmas
Összetevők
Egész, magozott datolya (Phoenix dactylifera).
Tápérték táblázat
| Tápértékek |
100 g |
*RI |
| Energia |
1250 kJ/ 295 kcal |
14,9 % |
| Zsírok |
0,5 g |
0,7 % |
| - ebből telített zsírsavak |
0,1 g |
0,5 % |
| Szénhidrátok |
68 g |
26,2 % |
| - ebből cukor |
63 g |
70 % |
| Rost |
7,5 g |
-** |
| Fehérje |
2,5 g |
5 % |
| Só |
0,01 g |
0,2 % |
*Egy átlagos felnőtt referenciabevitele (8400 kJ/ 2000 kcal)
**Felnőttek referenciabevitele nincs megállapítva.
Figyelmeztetés
Száraz, közvetlen napfénytől védett helyen, szobahőmérsékleten tárolja.
Allergének: Glutént, földimogyorót, szóját, dióféléket és szezámmagot tartalmazó gabonaféléket tartalmazhat.