Gabonák és gabonapelyhek

Gabonák és gabonapelyhek közé komplex szénhidrátokban gazdag termékek tartoznak, amik a legtöbb ember étrendjének alapját képezik, és olyan, fokozatosan felszabaduló energiát biztosítanak, ami minden fizikai tevékenységhez és a testben zajló egyéb folyamathoz szükséges, emellett segítenek gondoskodni a jótékony hatású rostok és más tápanyagok beviteléről is. Ide tartoznak az egészséges reggeliként vagy nassolnivalóként fogyasztható kásák és zabpelyhek, vagy az ebéd és vacsora készítésére alkalmas rizs, quinoa, a tésztafélék és más, ízletes köretek. Ezek a fogások étrended nélkülözhetetlen elemei lesznek.

Milyen gabonafélék tartoznak ebbe a kategóriába?

Ha olyan reggelivel akarod indítani a napodat, ami nem csak az ízlelőbimbóidat kényezteti, de tökéletesen laktat is, próbáld ki a gabonapelyhek és müzlik alkategóriába tartozó termékeinket. Ne hagyd ki a Ropogós müzlimixet, ami tele van zabbal, gyümölccsel, diófélékkel és más, egészséges finomságokkal. Hasonlóan remek választás az 5-féle gabonapelyhet, szárított gyümölcsöket, dióféléket és magvakat tartalmazó Bio Müzli. Nincs más dolgod, mint összekeverni őket tejjel, joghurttal vagy túróval, és máris kész a tápanyagokban gazdag reggeli vagy nassolnivaló.

Reggelire fogyaszthatsz kásákat is, amiket pillanatok alatt fogyaszthatsz is. Ha például zab, rizs- vagy hajdinakását akarsz készíteni, csak meleg vízre vagy tejre lesz szükséged. Elkészítés után ízlés szerint ízesítheted, például fehérjeporral a fehérjetartalom növelésére. Ezután már csak az elkészült kása díszítése maradt hátra, amihez használhatsz gyümölcsöt vagy mogyoróvajat. A fehérjés zabkása is remek választás, mivel már eleve tejsavófehérjével gazdagították. A növényi alapú táplálkozás híveinek a BIO Protein zabkása a legjobb választás, aminek válogatott összetevői között zab, borsófehérje és chia mag is megtalálható. Ez a jól kiegyensúlyozott táplálék garantáltan ellát komplex szénhidrátokkal, fehérjével és egészséges zsírokkal.

A gabonafélék kategóriája nem lehetne teljes a méltán népszerű gabonapelyhek nélkül. Alkalmasak reggeli, nassolnivaló, edzés előtti és utáni ételek, valamint desszertek készítésére. Zabpehelylisztet házilag is csinálhatsz, ha robotgépben megőrlöd a zabpelyhet – az így kapott lisztet pizzák nagyszerű alapanyagaként használhatod fel. Választhatsz a klasszikus zabpehely, az instant zabkása és a gluténmentes zabpehely közül, de nem szabad megfeledkezni a Bio ötmagos gabonapehelyről sem, ami rizs-, búza-, árpa- és rozspelyhet tartalmaz a zab mellett.

A granola kedvelői sem maradnak hoppon. A granola általában különféle pirított pelyhek keverékét, dióféléket és magvakat tartalmaz, így tökéletes választás egy kiegyensúlyozott reggelihez. Még jobb összetevőkkel rendelkezik a fehérjés granola, köszönhetően a magas fehérjetartalomnak. Finom csokoládés, mézes és erdei gyümölcsös ízesítésben kapható.

A főételek készítését jelentősen megkönnyíti a köretek széles választéka. A tészta jól ismert, alapvető táplálék, ami tökéletesen passzol szinte minden húshoz, tofuhoz vagy hüvelyeshez. Választhatod a rozsból vagy lencséből készült, illetve az alacsony kalóriatartalmú ZERO tésztát is. Ezeket akkor is nyugodtan fogyaszthatod, ha épp súlyt próbálsz leadni. A rizs nem kevésbé sokoldalú alapanyag a konyhában, és szintén elérhető ZERO kalória változatban. Végül, de nem utolsósorban meg kell említeni a quinoát, aminek összetevői garantáltan kedvedre válnak majd. Ez egy természetes módon gluténmentes álgabona, ami növényi fehérjék nagyszerű forrása. Étrendedet egy másik, nem hagyományos álgabonával, a hajdinával is gazdagíthatod.